沒錯！
今天要介紹的是虹夕諾雅。
也是編輯自己很心儀的一個品牌。
這次，我們獨家對話星野集團(tuán)首任中國首席代表韓美花，聊一聊虹夕諾雅這個品牌。當(dāng)然更重要的是，《旅游情報》的好朋友Sana帶來了第一手虹夕諾雅 富士體驗報告。這也是《旅游情報》第一次詳解虹夕諾雅 富士這家店（其他店在PART3部分可見）。
日本的紅葉季馬上到來，而富士是除了嵐山外，編輯認(rèn)為最適合賞楓的一家。紅楓+富士山；帳篷的野奢感+室內(nèi)的簡約風(fēng)；日式的溫柔+西方的理念......想想就心動。
PART1 對話韓美花
PART2 虹夕諾雅 富士體驗報告
PART3 更多虹夕諾雅的故事
全文字?jǐn)?shù)：4639 閱讀時間：14分鐘
PART1 與韓美花的對話
韓美花：星野集團(tuán)首任中國首席代表、星野美雅總經(jīng)理、京都國際觀光大使。
星野集團(tuán)目前共有四大品牌，其中虹夕諾雅是旗下最高規(guī)格的品牌。他們提倡：非日常感、舒適度、挖掘當(dāng)?shù)厣钗幕?、講究與自然的和諧共處。氯化鈣批發(fā)
Q
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Q_旅游情報A_韓美花
Q:虹夕諾雅這個品牌，最希望傳遞給客人的特色和理念是什么？
A:虹夕諾雅作為星野集團(tuán)旗下的高端奢華度假村品牌，善于通過體驗在地文化魅力來打造非日常感。像在虹夕諾雅 竹富島，竹富島本身是一座保留有濃厚文化氛圍的獨特島嶼，而種子取祭典也被認(rèn)定為國家重要非物質(zhì)民俗文化遺產(chǎn)，因此酒店內(nèi)會舉辦有關(guān)竹富島最大節(jié)慶活動“種子取祭典”的一系列創(chuàng)意活動：如竹富島傳統(tǒng)文化、奉納藝術(shù)表演、傳統(tǒng)美食的活動項目等，其目的是讓更多人走近種子取祭典。
竹富島種子取祭典
Q:關(guān)于非日常感和與自然的親近這兩個部分能否再多介紹下。
A：與自然親近可以從虹夕諾雅第一家說起，第一家在星野集團(tuán)的老家輕井澤建立，這場翻新工程中一棵樹都沒被砍，原地貌有落差的樹林順勢做疊水處理，成為餐廳前賞心悅目的梯田瀑布。同時，星野集團(tuán)為了保護(hù)輕井澤的野鳥生活環(huán)境，建立的Picchio野生動物研究中心也坐落于此，并同時在輕井澤地區(qū)做著其他一系列的環(huán)境保護(hù)工作。
非日常感，我想以虹夕諾雅 東京舉例，客人在進(jìn)入酒店玄關(guān)處就需要拖鞋入內(nèi)，這是只有在傳統(tǒng)的溫泉旅館入館的習(xí)俗，整個酒店內(nèi)鋪滿了松軟的榻榻米，我們更是從地下1500米深處挖出了溫泉，在酒店的頂層17層做了露天溫泉，成為東京都市內(nèi)唯一一家溫泉旅館，作為在東京繁華的商業(yè)中心大手町，以前便是江戶時代的中心，虹夕諾雅 東京會根據(jù)不同的季節(jié)開展不同的體驗活動，重現(xiàn)江戶風(fēng)情，帶給客人非日常的體驗。
虹夕諾雅 輕井澤
虹夕諾雅 東京
Q;虹夕諾雅目前共計7家店。輕井澤、京都后的竹富島是海島避世風(fēng)、富士是野營風(fēng)、東京是城市酒店的嘗試，每一次都屬于新“概念”。不過這第8家為何又重新選址回沖繩呢？另外也想了解下，目前7家虹夕諾雅中你最喜歡哪家？
A：沖繩之于日本是一個非常不同的目的地，日本人一生中必去的目的地中就有沖繩。星野位于沖繩的第一家虹夕諾雅是位于離島竹富島，這是一個有著特別琉球文化的地方，虹夕諾雅 竹富島在深耕探索竹富島的魅力，但是我們相信，沖繩的魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于竹富島，對于日本人如此重要的一個目的地，這是一個可以持續(xù)開發(fā)在地魅力的目的地，所以請盡情期待我們的虹夕諾雅 沖繩。
我個人其實非常喜歡虹夕諾雅 巴厘島，這是星野集團(tuán)位于海外的第一家虹夕諾雅，位于巴厘島的文化中心烏布，是非常好的將日式的待客之道和巴厘島的文化相結(jié)合的酒店。
虹夕諾雅目前共有7家
界在國內(nèi)也很受歡迎，目前有15家
Q：在體現(xiàn)日本傳統(tǒng)文化和挖掘當(dāng)?shù)匚幕矫?，同屬星野集團(tuán)旗下的虹夕諾雅與“界”有哪些不同？
A：1991年第四任總裁星野佳路就任后，開始研究現(xiàn)代人對溫泉旅館需求調(diào)查，經(jīng)過10年調(diào)查，我們重新打造了虹夕諾雅品牌。也因此，虹夕諾雅是從選址開始，設(shè)計建造都是星野一手來操作；星野界是日式溫泉旅館品牌，星野在各個溫泉地打造最好的日式溫泉旅館，注重日本文化的體驗和溫泉體驗。例如預(yù)定界的設(shè)施是一泊兩食，每家都會提供懷石料理和季節(jié)性特色料理；而虹夕諾雅是泊食分離制，早餐可用餐到12點，給旅客充分的自由度，不僅有傳統(tǒng)的日式料理，還有西式餐食，像虹夕諾雅 東京的Nippon Cuisine，我們聘用了獲得博古斯國際烹飪大賽大獎的浜田統(tǒng)之來操刀制作的。結(jié)合了日料和法餐的烹飪技術(shù)獨創(chuàng)的菜單。這也是為了給海外客人可以有更多體驗，而且星野集團(tuán)中只有虹夕諾雅品牌有Room Service的服務(wù)。
Q：隨著中國客人越來越多，虹夕諾雅是否會推出更多針對中國住客的專項服務(wù)。
A：星野佳路先生早在2005年的時候就發(fā)現(xiàn)了海外巨大的潛在市場，尤其是中國市場，因此星野佳路在東京建立了海外戰(zhàn)略部，我有幸作為第一位員工加入，從2005年開始與星野佳路一起研究中國市場，直到2010年星野集團(tuán)決定在北京建立了代表處，并委派我來全權(quán)負(fù)責(zé)，做現(xiàn)地化經(jīng)營，根據(jù)中國的特殊性，做適合中國市場的戰(zhàn)略。例如這些年我們陸陸續(xù)續(xù)開發(fā)的專門為了方便中國客人而做的界品牌中文網(wǎng)站，星野的每一家設(shè)施內(nèi)都有可以說英文的員工，甚至在大部分的設(shè)施內(nèi)都有了可以說中文的員工，最大程度的減少中國客人的溝通困難。
星野不僅在日本國內(nèi)陸續(xù)的建立新的酒店，也努力在海外進(jìn)行新酒店的開拓，今年6月也開放了中國的首家虹夕諾雅 谷關(guān)，位于臺灣臺中。我們期待在中國大陸也會有新的酒店開業(yè)，我們也會選擇適合的機(jī)會與大家分享。
聊些題外話
Q: 對于你來說，心目中的好酒店有哪些標(biāo)準(zhǔn)？
A：無論是標(biāo)準(zhǔn)化和非標(biāo)準(zhǔn)化，抓取一個點來滿足客人的需求就可以。我個人認(rèn)為酒店服務(wù)人員的Hospitality非常重要。
Q: 除了虹夕諾雅，有沒有你自己很喜歡的酒店品牌？
A：之前我去過泰國曼谷的The Siam酒店，這家酒店已經(jīng)進(jìn)入個人喜愛酒店Best 10，Hospitality服務(wù)和當(dāng)?shù)匚幕慕Y(jié)合讓我感受到的更多的是低調(diào)的奢華和自在。目前我個人更看好一價全包的酒店經(jīng)營模式，去了土耳其安塔利亞的這個城市，整體散發(fā)著古城魅力，而且安塔利亞整個地區(qū)的酒店都是一價全包，酒店內(nèi)的各個服務(wù)也都達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)級別，特別推薦Mardan Palace--七星級酒店。從活動項目，View，服務(wù)等，在硬件和軟件上，都真正的實現(xiàn)住客度假的意義所在。
PART2 星のや富士
HOSHINOYA Fuji
文：sana
目前虹夕諾雅在日本共有5家，有兩家最吸引我，一家是竹富島，一家是富士。前者幾乎是體驗一個“島嶼”生活，講究村落的概念，遠(yuǎn)離塵囂；后者則是日本首家借用“Glamping”（奢華營地）概念的度假酒店。這次和閨密一起去日本，行程以東京為主，輻射伊豆和富士區(qū)域。到伊豆泡溫泉，到富士賞富士山景。其中，位于富士的酒店我們選擇了虹夕諾雅 富士，也是行程里重要的目的地之一。
HOSHINOYA Fuji
日本首家借用“Glamping”
（奢華營地）概念的度假酒店
HOSHINOYA Fuji
“Glamping”是組合了Glamorous以及Camping的新創(chuàng)單詞，最早出現(xiàn)在2005年的英國，據(jù)說是中產(chǎn)階級對暴增的碳排放量產(chǎn)生罪戾情緒，內(nèi)疚使他們愿意將更多的金錢花在傳統(tǒng)的露營活動，夜觀星空，舉篝火暢談內(nèi)心…... Glamping，這種將人們對于回歸自然的渴望與奢華住宿體驗融為一體的度假方式，在近幾年得到了迅速發(fā)展。少了普通露營的狼狽辛苦，取而代之的是細(xì)致入微的服務(wù)與愜意的自然時光。想要做一家“Glamping”的酒店，被大自然所包圍的富士山正是日本做Glamping Resort的最佳選擇地，而虹夕諾雅第一家Glamping就選在了這里。
NO.01
小さくて確かな幸せ
牧馬人接送野營包裝備
從一開始就有的儀式感
戶外裝備
和每家虹夕諾雅一樣，儀式感在旅程的一開始就很重要。接待處位于半山腰，坐車抵達(dá)后，能看到前臺和后面掛著的一整排背包。這些背包可不僅僅是裝飾，后面它就是你最主要的“裝備”，里面裝著包括夜行頭燈、望遠(yuǎn)鏡、毯子、小水壺、餅干等戶外裝備。
辦理好Check-in，坐上這里的牧馬人吉普車，送我們抵達(dá)住宿區(qū)。那些依山而建的小房子像一個個窗口藏匿于叢林間。當(dāng)然，從車上下來到你的房間還需要走一段入房小徑（可見房間的隱蔽感）。
Tips：
乘坐火車抵達(dá)河口湖站，然后打車前往“HOSHINOYA fuji”，一路標(biāo)識很清晰，而且司機(jī)都很清楚我們的目的地，很快就可以抵達(dá)前臺區(qū)域
NO.02
小さくて確かな幸せ
富士山就在眼前
這份心動永生難忘
ROOM
房間設(shè)計以簡約為主，面積不大卻也足夠。有著日式本身的精致，同樣，這里的所有設(shè)計來自于虹夕的老搭檔東利惠女士。
簡約外，門外的高筒鞋和雨傘，屋內(nèi)的手沖咖啡壺、餐盤、大衣都很符合野營的主題。
看INS博主在這里留下各種美照
40間客房全部面向富士山，每一間都是景觀房。而幾乎所有人來此的目的就是為了看富士山，我也不例外。
滑動查看下一張圖片
房間被稱為Cabin，被設(shè)計成面朝湖泊形狀像盒子的外立面，客房的1/3面積貢獻(xiàn)給了陽臺，在陽臺上你可以舒服地躺著，也可以在這里享用料理，邊享用美食邊賞景，湖對岸的山脈底部在云層間露出端倪，湖面被風(fēng)吹起粼粼波紋。
到了晚上，遠(yuǎn)處點亮的橘黃色的城市的燈光讓這里的與世隔絕感更加強(qiáng)烈。那近在“野外”的感覺，令人難忘。
NO.3
小さくて確かな幸せ
與自然相伴
與自己對話
不得不感嘆虹夕諾雅的選址。富士這家位于fuji-hakone-Izu自然國家公園里，你時刻能與自然相伴，甚是美好。在官網(wǎng)上有這樣一段文字描述“我從來沒有認(rèn)為樹木的氣味，尤其是針葉樹的香氣是這樣的清爽。當(dāng)被穿鼻的清新所吸引，爬上木板像云彩一樣重疊在一起的云端露臺時，你就會感受到濃濃的香氣。
從早晨開始焚燒的篝火，通過那個香氣吸引人們聚在一起。人體自身的本能被火炎所吸引，火焰永遠(yuǎn)不會停止片刻。樹上的堅果之類的東西從天而降，在木板上發(fā)出聲音滾動而去。讓我們在嗅覺，視覺和聽覺之后用準(zhǔn)備好的威士忌來充實自己的味覺吧。這片森林充滿了豐富人五感的元素。”
是的，在這里，既原始又新鮮，既讓人感受到自然的純粹，又讓人學(xué)著與自己和解、思考自己的生活。而樹木本身就是我最愛的一類，看他們的蓬勃生長，有一種正能量的提升，而他們的線條又是那么美麗。
NO.4
小さくて確かな幸せ
粗曠的露營
在日本人的細(xì)心下
變得很溫柔
大自然野營
在客房區(qū)之外，這里還有戶外Cloud Terrace、Library Cafe、餐廳區(qū)域。隨處可見座椅，帳篷和吊床，讓你優(yōu)雅地融入大自然，體驗野營的樂趣。可以自己烤棉花糖，提供熱巧克力等下午茶，晚上也有餐前小食。而日式服務(wù)的細(xì)膩將野營的不穩(wěn)定感消除，在這里，你就好好享受與自然的“互動”吧。
NO.5
小さくて確かな幸せ
在富士的24小時
你可以這樣安排
在這里，活動是豐富的。如果你只住1天，可以這么安排。抵達(dá)后，入住拍照。然后去到云中露臺體驗劈柴，這里會有工作人員教你怎么砍柴，有個小器具，你是可以敲打的。
接著可以參加體驗煙熏的活動，選擇一個你喜歡味道的木須，有櫻花、威士忌、蘋果，將木須放進(jìn)盆子里面，放上準(zhǔn)備好的食材，點火后蓋上蓋子，等5分鐘就可以吃了。我選了櫻花和wishkey，吃的時候也能聞到淡淡的花香。
你還可以體驗空中瑜珈、感覺腰部的伸展。晚飯我建議去Forest Kitchen享用，在森林里的餐廳吃野味，會有不一樣的感受。
第二天的方案有兩個，你可以選擇去森林探索，走過小山丘、穿過小溪流，看看小神社，差不多6點多到8：40返回，可以繼續(xù)用早餐。其中，分配給你的鑰匙是帶哨子的那種，如果你去年看過日劇《我們由奇跡構(gòu)成》（日文名：僕らは奇跡でできている ），還記得高橋一生飾演的主角在劇里面帶著大學(xué)生們?nèi)バＭ?，自制了一款模仿鳥叫的木制東西，在這里，鑰匙上旁的裝置也是這樣，用來觀察鳥類。另一個方案就是泛舟河口湖，拍照好看，也能更近距離看富士山?；貋砗?，在房間的陽臺上享用豐盛的早餐，配上手沖咖啡，度過一個安靜而美好的上午。
PART3 了解更多
HOSHINOYA
（以虹夕諾雅 竹富島的體驗為主）
（以攝影美圖為主）
（虹夕諾雅最新動態(tài)）
（這篇推薦日本虹夕諾雅 東京，
和王子酒店縱向和橫向的對比）
策劃/編輯|靜默
設(shè)計|AMY
圖片提供：星野美雅國際
部分來自網(wǎng)絡(luò)
