秋后北方的氣候很干燥，在飲食上我們就要注意多吃一些去火去燥的食物，多喝一些湯湯水水，每天喝一些粥，糊類的，可以很好的保養(yǎng)我們的身體。我家很喜歡喝粥，基本每天都會喝一次粥，粥的種類也各有不同，從各種蔬菜粥，肉粥，五谷粥等等?，F(xiàn)在秋天上市的紅薯中，紫薯是我喜歡的，不但味道好，顏色也漂亮，比普通的紅薯多含有花青素，花青素是天然強(qiáng)效的自由基清除劑。花青素清除自由基的能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。常吃還可以潤腸通便，減肥瘦身，美顏補(bǔ)血，是十分好的一種食物，它的價位和普通紅薯一樣都是1.5一斤，趕集一下買了5斤，可以盡情吃了。它和小米一起更是補(bǔ)氣血，營養(yǎng)翻倍，濃稠好喝，噴香微甜，全家都喜歡喝。win10 密鑰搜狗360之爭網(wǎng)上訂火車票網(wǎng)站
材料：紫薯，小米。
做法：
第一步：小米一勺備用，紫薯洗凈去皮，切成小丁，這樣可以和小米一起熟透，用時也很短。
第二步：把小米淘洗干凈，小米最好買當(dāng)季的小米，熬出來香濃好喝，陳年小米就不容易濃稠，香味也很小。
第三步：把鍋里放入清水，加入淘洗干凈的小米。
第四步：把紫薯倒入，大火燒開。紫薯的多少看個人喜歡的程度來決定，我很喜歡紫薯的味道，所以放的多。
第五步：燒開以后，會有少許浮沫，用勺子輕輕撇去，改成小火。
第六步，蓋上蓋子，小火慢慢熬煮10分鐘，關(guān)火即可，砂鍋的保溫性很好，熟地快用時短。
第七步：燜一會，開鍋，看濃稠的小米紫薯粥就做好了。
香甜好喝，小米別直接煮了，加點(diǎn)“它”營養(yǎng)翻倍，老少皆宜，一人一碗喝不夠！
峰兒話語：
1，小米和紫薯搭配，營養(yǎng)更好，紫薯切小丁，可以和小米一起熟，熬制的時間也會很短，很適合早餐或者晚餐。
2，小米最好買當(dāng)季產(chǎn)的，入鍋陳年小米香味就會小很多。
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