—用心做原創(chuàng)素食
土豆營養(yǎng)齊全,結構合理,尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致,極易被人體吸收利用,其吸收利用率幾乎高達100%??梢哉f:“土豆是接近全價的營養(yǎng)食物。”
土豆泥不僅口感香滑軟糯,而且更加的豐富,尤其受到小朋友和年輕人的喜愛。如果你家小朋友也愛吃土豆泥的話,就自己在家做,超級簡單,咸鮮軟糯,非常的好吃,喜歡的話就一起來看一下吧。
主料:土豆、鹽、牛奶、黑胡椒、素蠔油、淀粉
1.準備一個土豆,把它清洗干凈去皮,切成薄片,上鍋把它蒸熟。
2.蒸熟的土豆取出來壓成泥,加入一小勺食鹽,然后加入15ml的牛奶。
3.趁熱用勺子把它攪拌均勻。
4.取一個小碗鋪上保鮮膜,把土豆泥整理平整,壓緊實。
5.然后倒扣到一個盤子里,去掉保鮮膜,做好造型。
6.碗中加入一勺素蠔油、少許黑胡椒粉,5g淀粉和10g清水攪勻做成水淀粉。
7.然后起鍋,倒入調好的料汁,一邊加熱一邊攪拌,加熱至濃稠就可以了。
8.熬好的醬汁淋到土豆泥上就可以啦,我們的KFC土豆泥就做好了。
9.這樣做好的土豆泥非常的軟糯香濃,口感細膩順滑,做法還更加健康,喜歡的話就趕緊試試吧。
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