在今年的4月26日，第五版《中國居民膳食指南2022》終于發(fā)布啦。
提起膳食指南很多人并不清楚，什么不知道是干啥的？更不知道都有了第五版
我國第一部是1989年。國家居民膳食指南是根據(jù)營養(yǎng)科學(xué)原則和當(dāng)?shù)匕傩战】敌枰Y(jié)合當(dāng)?shù)厥澄锷a(chǎn)供應(yīng)情況及人群生活實(shí)踐，以政府或權(quán)威機(jī)構(gòu)研究并提出的食物選擇和身體活動(dòng)的指導(dǎo)意見。
通俗的來講就是:
告訴你如何吃喝的
吃哪些？吃多少？怎么吃？
以前的版本可能都不咋清楚，這也屬于很正常的，因?yàn)橐郧按蠹疫€都吃不飽，誰還會(huì)關(guān)心吃什么？隨著國家富強(qiáng)，人們吃喝都不愁啦，吃飽更不在話下，如何吃就顯得很重要啦。
比如說，吃得過飽，吃得單一（面食）人就容易肥胖，糖份過高。
吃得太油，高血脂，高膽固醇就出來啦
所以，現(xiàn)在知道如何吃就顯得很重要啦
吃的對(duì)比吃得更重要啦
那大家請(qǐng)看圖，最新版的膳食指南
對(duì)的，就是這個(gè)，很清晰明了，這個(gè)呀，建議每天讀幾遍，打印出來，可以貼在廚房。
八句話，也不復(fù)雜，大家先會(huì)背誦再說。
2022版的膳食指南相較以前的有所改動(dòng)，更加細(xì)化，在細(xì)節(jié)上多注意
紅色字體都是新增加的
第一條，新增加了合理搭配，以前的只要求食物吃的樣式多就行，現(xiàn)在還要求了合理搭配。
還有第七條，在烹飪方式上也有了指導(dǎo)，這個(gè)我覺得是個(gè)進(jìn)步，中國傳統(tǒng)的烹飪方式就是炒，炸，煎。油鹽無形之中就會(huì)過量
第六條，提到了要規(guī)律進(jìn)餐，這個(gè)是根據(jù)當(dāng)下絕大多數(shù)人的飲食不合理提出來的，進(jìn)餐不規(guī)律會(huì)導(dǎo)致胃部疾病的顯著增多！
還有就是公筷，分餐，也是一大進(jìn)步
雖然最新的膳食指南已經(jīng)出來了，還需要大力的宣傳，讓更多人知道。
希望看到這篇文章的朋友，先自己受益，惠澤親人朋友，隨手轉(zhuǎn)發(fā)，讓更多人知道
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