早上送完老大去上學，就去菜市場逛了一圈。豬肉實在太貴了，吃不起！現(xiàn)在能吃得起豬肉就是土豪呀，算了還是不買吧，就買了一大塊雞胸肉回來，才幾塊錢，太便宜了，沒想到也能做出一道下飯菜，成本不足十元哦，太劃算了。國內期貨網(wǎng)
原料：青椒適量、黑木耳適量、雞胸肉適量、蒜瓣適量、蔥姜適量
調味料：鹽、雞精、醬油，料酒、黑胡椒、生粉
做法：1.黑木耳泡發(fā)切絲，青椒洗凈切絲，雞胸肉洗凈切絲，蒜瓣切片待用
2.雞胸肉加蔥姜、一點料酒、一點胡椒、一點鹽、一點雞精腌制15分鐘左右，雞絲肉加點生粉腌制四五分鐘，腌制過的雞肉炒出來比較嫩
3.熱鍋倒油，雞胸肉炒熟盛出待用，鍋中在加點油，下蒜瓣炒香，加黑木耳青椒炒一會，加一點糖，鹽，雞精，醬油翻炒，倒入剛才炒熟雞肉，炒個兩分鐘就可以出鍋了
