西班牙海鮮飯

一鍋?zhàn)屓松习a的西班牙海鮮飯?jiān)诩揖湍茏?，以后再也不用跑去西餐廳了，搭配丘比沙拉醬一起食用更有滋味。

食材清單：沙拉醬適量 辣腸80g 青口貝500g 蝦250g 魷魚80g 藏紅花3g 白葡萄酒150ml 米200g 小番茄100g 紅椒80g 洋蔥150g 青豆30g 蒜30g 法香20g 檸檬1/2個(gè) 橄欖油少許 鹽少許 黑胡椒少許芬香邀請(qǐng)碼

烹飪步驟：步驟1

準(zhǔn)備所需食材。

步驟2

鍋內(nèi)倒入橄欖油。

步驟3

將洋蔥碎和蒜末炒出香味。

步驟4

放入番茄丁、紅椒丁和法香碎繼續(xù)翻炒。

步驟5

放入米和藏紅花。

步驟6

加白葡萄酒，鹽及黑胡椒，翻炒片刻。

步驟7

放入西班牙辣腸及適量高湯，蓋上鍋蓋小火煮10分鐘左右。

步驟8

將魷魚鋪在飯上輕輕下壓。

步驟9

再放入半殼青口貝，半埋在飯中。

步驟10

擺好大蝦，撒青豆，繼續(xù)燜煮10分鐘左右，至海鮮全部煮熟。

步驟11

關(guān)火后擠適量丘比沙拉醬，撒一些法香碎，擺上檸檬即可。

小貼士

高湯大概是米的2.5-3倍的量，根據(jù)米的吸水性不同而有增減。

超級(jí)好吃，趕緊動(dòng)手做起來吧！