開頭先說，吃熱量最高的食物，喝零卡的飲料是我等偽健康人士的人生準則。芬香社交電商
烘焙中有很多熱量炸彈，布朗尼只是其中一個，它的特點是簡單粗暴，只要你愿意動手，基本不會失敗。
成功的布朗尼應(yīng)該是表面干燥，內(nèi)里濕潤的。而失敗的原因大多是烤的時間太長了，讓它失去的原有松軟。
再友情提示一下：選用甜度低一些的巧克力，這樣有效的避免成品齁甜。
再一個友情提示：新手不要改配方，新手不要改配方，新手不要改配方~
配料表：
黃油：110克
黑巧克力：150克
低筋面粉：100克
雞蛋：3個
細砂糖：100克
可可粉：5克
核桃仁：40克
制作步驟：
1. 將所有食材準備好。
2. 烤箱180度將核桃仁烤制8-10分鐘，出爐后降溫備用。
3. 黑巧克力隔水融化。
4. 加入切成小塊的黃油，攪拌均勻。
5. 雞蛋加入細砂糖打散。
6. 將可可粉與低筋面粉混合過篩，倒入雞蛋液中。
7. 將蛋液與面粉充分混合，直至看不到粉類。
8. 烤箱預(yù)熱180度，將雞蛋面糊加入到巧克力黃油糊中，翻拌均勻。
9. 將核桃仁切碎放入面糊中，翻拌幾下。
10. 把混合好的面糊倒入8寸的方型容器中，烤箱上下火、180度、中層、烤20分鐘。
11. 出爐后放至室溫，就可以切塊食用了。
好了，祝你們光吃不胖~
