肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必不可少的一環(huán)，是糧食的“糧食”。但是隨著化肥的常年使用，諸多弊端也體現(xiàn)出來了，如土壤板結(jié)，土壤酸化，土壤有機質(zhì)匱乏等等。
有機肥雖然是解決土壤問題的最有利途徑，但即使如此，有機肥“當家依舊困難”，我們一起來看一段央視《焦點訪談》的采訪：
環(huán)保高壓下，化肥銷量下降？
單從銷量來看，自2016年以來，我國化肥銷量呈現(xiàn)連年下降的趨勢，至2018年，我國化肥銷量下降至5282.8萬噸，同比下降10.5%。
使用有機肥有何顧慮？
有機肥改良土壤效果顯著，促進團粒結(jié)構(gòu)，改善土壤板結(jié)，增強透氣性能，擴大植株根系層分布，增強抗逆性能。還能幫助土壤有益微生物生長，形成優(yōu)勢種群，抑制土壤病蟲害。
“不愿用”
1、見效慢
“有機肥勁不足，見效慢”，這是很多農(nóng)戶都注意到的問題。在嘗試過有機肥后，發(fā)現(xiàn)增產(chǎn)效果不明顯，或者是效果還是與化肥一樣，所以很多農(nóng)戶就對有機肥的作用失去了信心。
如果有機肥的效果與化肥一樣甚至不如，為什么要用有機肥？
2、費事、味道大
粉碎秸稈、糞肥堆積發(fā)酵，麻煩嗎？當然麻煩，而且味道也大，如果是夏天就更難聞了，還有蚊蠅滿天飛，誰愿意去用啊？還不如直接買兩袋化肥回來撒，方便省事。
大家可以說都是從施化肥過來的，如果突然改用有機肥了，誰也不能保證產(chǎn)量能上去。
再加上現(xiàn)在的忽悠團伙利用農(nóng)村農(nóng)民不懂，兜售劣質(zhì)的有機肥，甚至根本不是有機肥。另一方面又鼓吹有機肥的作用，說是能夠代替全部的化肥，代替所有營養(yǎng)元素。
這讓農(nóng)民如何放心使用有機肥？
“用不來”
另一方面，有機肥的使用與化肥使用不一樣，不是直接田地一撒就完事，如果想要有機肥發(fā)揮事半功倍的效果，科學(xué)的施用技術(shù)是少不了的。這也讓農(nóng)戶覺得有機肥用不來，不愿用。
推廣有機肥，大家得接受
即使大家對有機肥“心有隔閡”，但國家還是大力推廣有機肥，建設(shè)示范點，讓農(nóng)戶們看到有機肥施用帶來的好處。
嫌有機肥見效慢？
其實這主要是因為有機肥的功效重在土壤改良，對作物的作用是間接的，這就是覺得有機肥見效慢的原因。但是“弊在一時，利在今后”，當有機肥對土壤，對土壤微生物群的改良效果出來后，再看效果就是化肥比不了了。
為什么施用后效果不理想？
其實這存在有機肥的施用技術(shù)和誤解。
用了有機肥不是立即就能見到效果，對耕作層20厘米的土壤來說，畝施3噸有機肥才能提升土壤1%的有機質(zhì)。所以有機肥連年施用才會有明顯的改良效果。
另外，有些商家鼓吹有機肥能夠完全取代化肥是片面的：
1噸人糞尿相當于硫酸銨25-40千克，過磷酸鈣13-25千克，硫酸鉀4-6千克。
1噸豬糞尿相當于硫酸銨17千克，過磷酸鈣21千克，硫酸鉀10千克。
1噸牛糞相當于硫酸銨16千克，過磷酸鈣16千克，硫酸鉀3千克。
1噸馬糞相當于硫酸銨28千克，過磷酸鈣19千克，硫酸鉀5千克。
1噸羊糞相當于硫酸銨33千克，過磷酸鈣31千克，硫酸鉀5千克。
1噸雞鴨糞相當于硫酸銨55-82千克，過磷酸鈣88-96千克，硫酸鉀12-17千克。
1噸兔糞相當于硫酸銨86千克，過磷酸鈣184千克，硫酸鉀20千克。
1噸豬廄肥相當于硫酸銨23千克，過磷酸鈣12千克，硫酸鉀12千克。
1噸牛廄肥相當于硫酸銨17千克，過磷酸鈣10千克，硫酸鉀8千克。
1噸普通堆肥相當于硫酸銨20-25千克，過磷酸鈣11-16千克，硫酸鉀9-14千克。
1噸陳墻土相當于硫酸銨9.5千克，過磷酸鈣28千克，硫酸鉀16千克。
1噸草木灰相當于過磷酸鈣219千克，硫酸鉀150千克。
1噸大豆餅相當于硫酸銨350千克，過磷酸鈣83千克，硫酸鉀43千克?！?/p>
1噸花生餅相當于硫酸銨316千克，過磷酸鈣73千克，硫酸鉀27千克。
1噸棉籽餅相當于硫酸銨171千克，過磷酸鈣102千克，硫酸鉀19千克。
就拿牛糞來說，施一噸牛糞就能要施16千克硫酸銨、16千克過磷酸鈣、3千克硫酸鉀，也就實現(xiàn)了化肥減量。
這也說明有機肥不能完全取代化肥，我們在施用時還是要有機肥、化肥結(jié)合。提倡生物肥、有機肥施用后，回填表土，然后再施用復(fù)合肥，中微量元素肥，才能保證充足和各類的元素供應(yīng)。
堆漚有機肥費事、味道大怎怎么辦？
如果嫌費事，其實可以直接選擇大廠家的優(yōu)質(zhì)有機肥。
如沃特威生產(chǎn)的“沃土地”系列有機肥。原料采用的是膘肥體壯的高端生態(tài)肉牛的牛糞，不含激素和重金屬污染。通過獨有的發(fā)酵工藝，使有機肥中的有機質(zhì)完全腐殖化且還能保持腐殖質(zhì)活性。而且從禽畜糞便、農(nóng)作物秸稈收集再到最后的成品，不使用任何二次污染方式，做到綠色處理污染物的目標，既保證了當?shù)丨h(huán)境治理，又保證了生物肥的品質(zhì)。
這樣制得的有機肥，不含異味，完全可以放心使用。
秋冬季施用還有效果嗎？
首先我們施肥是在地下，看的是地溫而不是氣溫，土壤深度越深受氣溫影響也就越小。
所以大家以后在秋冬季施用有機肥、菌肥不用擔(dān)心氣溫過低或是菌株會不會被凍死的情況，當前季節(jié)的地溫和土壤含水量是最適合的。
如何識別假劣產(chǎn)品？
1、看執(zhí)行標準
有機肥執(zhí)行標準：NY525-2012
生物有機肥執(zhí)行標準：NY884-2012
復(fù)合微生物肥執(zhí)行標準：NY/T798-2015
微生物菌劑執(zhí)行標準：GB20287-2006
2、看含量
一般有機肥有機質(zhì)含量在45-60%，其實有機質(zhì)含量太高土壤也來不及將有機質(zhì)轉(zhuǎn)化成腐殖質(zhì)，作物也吸收不了。
微生物肥的有效活菌數(shù)一般也就0.2億、1億、5億等標準，如果是幾十個億、上百億那就是假的了。事實上菌數(shù)多了也不是好事，菌太多會大大消耗土壤有機質(zhì)，造成土壤有機質(zhì)匱乏。
3、看包裝
如果一些包裝標有很大的“進口”、“美國、俄羅斯”等字樣，最好不要買這種肥，有可能只是普通的小廠家生產(chǎn)的。因為生產(chǎn)不正規(guī)，所以可以隨便在包裝上做手腳。
4、聞氣味
優(yōu)質(zhì)有機肥充分發(fā)酵腐熟，無異味。而一些劣質(zhì)有機肥在施入土壤后，會二次發(fā)酵，不僅散發(fā)惡臭吸引地下害蟲，還會散熱燒根燒苗。
5、看顏色
好的有機肥在充分發(fā)酵腐熟后，因為不含二次污染，所以顏色呈褐色、灰褐色、暗黑色。
6、看外觀
一般粉劑有機肥優(yōu)于顆粒狀的，不用高溫制粒，也不用多花錢買添加了30%的粘土，有益菌更多。
“長毛”的確是判斷有機肥有無微生物的一個依據(jù)，但是“長毛”并不能直接判斷一個菌肥是好是壞，而是在于其生產(chǎn)技術(shù)、菌種、載體和存儲環(huán)境。
土壤的高肥力代表了土壤的高“活力”，而讓這種“活力”相對持久的關(guān)鍵就在于土壤中有豐富的有機質(zhì)和活躍的有益微生物。常年化肥的使用讓耕地質(zhì)量下降，地力衰退，長久下去，化肥投入增加，產(chǎn)量也上不去了。
所以國家多次發(fā)聲，“有機肥菌肥再貴也得用”。推行有機肥取代化肥試點，只有讓農(nóng)民看到實實在在的好處，才會真心實意的接受。
盡管有機肥的推廣遭遇了“叫好不叫座”的尷尬，但作為一種潮流，有機肥的推廣普及是必然趨勢，只要生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商、政府和農(nóng)民多方合力，前景一定是廣闊的、安全的、和諧的。
