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2019.12.20
主料:土豆(黃皮)200克,
輔料:雞蛋75克,牛奶50克,小麥面粉10克,
調(diào)料:鹽2克,白砂糖10克,雞精2克
1.將雞蛋去殼,入碗打散;
2.加入牛奶、鹽、糖、雞精,拌成蛋奶汁;
3.將土豆蒸熟去皮,搗爛成泥;
4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉團;
5.將粉團加工成直徑為1厘米的小圓球,用手輕輕壓扁;
6.入油鍋煎至兩面呈金黃色,盛起排放碟上即成。
健康提示:
蛋奶土豆餅以土豆為主,加入雞蛋、牛奶,使?fàn)I養(yǎng)更加豐富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的點心。
食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
蛋奶土豆餅怎么做
怎樣做土豆餅
香煎土豆餅的青蔥,香菜,面粉,鹽,五香粉和油要放多少?
土豆餅可以跟豆?jié){同吃嗎?
土豆餅中鹽放多了怎么辦?????
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