冬天天冷啦!需要點熱乎乎的東西~
我一定要給大家推薦煙臺這家酸菜魚
超級好吃又有特色~
只需7秒即可獲得美味
在小椒娘,「女王鍋」是最具代表性的鍋底了,獨特的「火山七秒魚」,老湯與380度的高溫雨花石碰撞,現(xiàn)捕現(xiàn)殺的洞庭湖黑魚,只需輕輕涮上7秒即熟,魚片微微卷起,口感爽滑Q彈,微微嚼勁兒~
來自洞庭湖黑魚,嚴(yán)選3-7斤之間重量的黑魚,肉質(zhì)好生長周期長?,F(xiàn)在僅需1元即可搶購第一斤黑魚?;铘~現(xiàn)殺,3毫米的薄片厚度,曾多次在點評上酸菜魚火鍋排名第一,一家店好不好有目共睹!
step1:將高溫雨花石加入砂鍋中
step2:加入新鮮的魚片和魚骨
step3:倒入小椒娘秘制老湯
好吃的秘訣就在其特制的鍋底上,集酸、辣、香為一體的鍋底,小椒娘酸菜魚火鍋主打四川特色酸菜魚火鍋。
來自四川三次發(fā)酵酸菜及手工秘制酸蘿卜,味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻~
我喝了三碗秘制老湯,瞬間從頭暖到腳,實在太好喝了!不愧《烈火軍?!?/span>女主都夸小椒娘:“代兄從軍我不慌,吃魚就在小椒娘”。
店里有四種口味的鍋底可供選擇,分別為女王鍋、淑女鍋、少女鍋、仙女鍋,每一款都有著不同的味道,帶給你不一樣的驚喜~
搭配魚片的蘸料很有講究,秘制干料、香菜等調(diào)制而成,舀上一勺沸騰的老湯,倒入蘸料,若是能吃辣,再放點小米辣就更過癮了。
把海鮮做成甜品的樣子,真是讓人少女心爆了!一咬全是蝦肉,彈嫩飽滿。無添加,純手打,里面還有胡蘿卜丁等蔬菜,這道菜顏值和味道全滿分。
對于熱愛火鍋的小伙伴來說,蟹柳絕對是,不可錯過的一種美味,火鍋涮蟹柳,滋味美上天~
拼盤包括毛肚、黃喉、百葉,一次性滿足你所有的喜好,毛肚一定要大片才完美,瞬間在唇齒間翻騰不息,相當(dāng)過癮!
涮完后肉特別嫩,肥瘦相間特別香。骨頭連著筋,吃起來很有嚼勁~還有各種肉類、蔬菜類等可以選擇,你想要的的單品這里都有哦~
冰淇淋質(zhì)地柔軟細(xì)膩,帶著淡淡香草味道,冰激凌被包裹著,松脆香滑,口口帶勁,兩種風(fēng)味在味蕾層層演繹,絲絲相融,愛不釋口~
沾著調(diào)味料一串串吃的非常過癮,牛肚和黃喉兩種食材,以秘制辣椒油入味,辣爽鮮脆的味道,令人眼前一亮。
老少皆宜紅糖糍粑真正用木錘手工砸出來的糯糍粑軟糯細(xì)膩,富有韌性還能拉絲放在嘴里嚼起來軟糯又酥脆,好吃停不下來!
只用魚背那里細(xì)細(xì)的一條,保證了魚皮的口感。魚皮非常爽脆,涼拌汁超級開胃魚皮超級Q彈。
自家熬制的酸梅湯,所以顏色更淺更透亮,酸酸的梅子和甜甜的甘草,口感剛好,開胃又解膩;新鮮臺芒榨汁,還能喝到果肉,甜度也是剛剛好。
超大杯身、用料豐富、顏值爆表、健康不胖的水果茶,來了的小姐姐必點飲品~
第一次來小椒娘吃飯的時候,就被她獨特的“氣質(zhì)”所吸引了,復(fù)古國民風(fēng)的裝修風(fēng)格,低調(diào)但不沉悶。偶爾加入蒂芙尼藍(lán)和粉的色彩,又顯得很俏皮,很現(xiàn)代。
柿子象征善良的人和美好的事物,又與“事”諧音,事事平安、圓滿的寓意,讓人好感倍增,吃酸菜魚的心情都變好啦!