"倉"也稱為倉庫,為存放物品的建筑物和場地,可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等,具有存放和保護物品的功能;"儲"表示收存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思,當適用有形物品時也稱為儲存。"倉儲"則為利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。簡言之,倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。
倉儲管理就是對倉庫及倉庫內的物資所進行的管理,是倉儲機構為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調過程。
倉儲管理是一門經(jīng)濟管理科學,同時也涉及應用技術科學;故屬于邊緣性學科。倉儲管理的內涵是隨著其在社會經(jīng)濟領域中的作用不斷擴大而變化。
一、倉儲管理的基本原則
1.效率的原則。
2.經(jīng)濟效益的原則。
3.服務的原則。
二、倉儲管理的任務
1.利用市場經(jīng)濟手段獲得最大的倉儲資源的配置。
2.以高效率為原則組織管理機構。
3.不斷滿足社會需要為原則開展商務活動。
4.以高效率、低成本為原則組織倉儲生產(chǎn)。
5.以優(yōu)質服務、講信用建立企業(yè)形象。
6.通過制度化、科學化的先進手段不斷提高管理水平。
7.從技術到精神領域提高員工素質。
三、倉儲管理的主要活動
1.企業(yè)倉儲活動的類型
企業(yè)可以選擇自建倉庫、租賃公共倉庫或采用合同制倉儲為庫存的物料、商品準備倉儲空間。
(1)自有倉庫倉儲,相對于公共倉儲而言,企業(yè)利用自有倉庫進行倉儲活動可以更大程度地控制倉儲,管理也更具靈活性。
?。?)租賃公共倉庫倉儲,企業(yè)通常租賃提供營業(yè)性服務的公共倉儲進行儲存。
(3)合同制倉儲,合同倉儲公司能夠提供專業(yè)、高效、經(jīng)濟和準確的分銷服務。
一個企業(yè)是自建倉庫還是租賃公共倉庫或采用合同制倉儲需要考慮以下因素:
周轉總量;
需要的穩(wěn)定性;
市場密度。
2.倉儲的一般業(yè)務程序
?。?)簽訂倉儲合同。
?。?)驗收貨物。
?。?)辦理入庫手續(xù)。
(4)貨物保管。
?。?)貨物出庫
3.倉儲管理的內容
(1)訂貨、交貨。
?。?)進貨、交貨時的檢驗。
?。?)倉庫內的保管、裝卸作業(yè)。
?。?)場所管理。
?。?)備貨作業(yè)。
產(chǎn)品在倉儲中的組合、妥善配載和流通包裝、成組等活動就是為了提高裝卸效率,充分利用運輸工具,從而降低運輸成本的支出。合理和準確的倉儲活動會減少商品的換裝、流動,減少作業(yè)次數(shù),采取機械化和自動化的倉儲作業(yè),都有利于降低倉儲作業(yè)成本。優(yōu)良的倉儲管理,能對商品實施有效的保管和養(yǎng)護,并進行準確的數(shù)量控制,從而大大減少倉儲的風險。
四.倉儲管理的內容
包括三個部分:倉儲系統(tǒng)的布局設計、庫存最優(yōu)控制、倉儲作業(yè)操作。這是三個層面的問題,彼此又有聯(lián)系。
倉儲系統(tǒng)布局是頂層設計,也是供應鏈設計的核心。就是要把一個復雜紛亂的物流系統(tǒng)通過樞紐的布局設計改造成為"干線運輸+區(qū)域配送"的模式,樞紐就是以倉庫為基地的配送中心。在相應的信息系統(tǒng)設計中,表現(xiàn)為"聯(lián)庫管理"的模式,分為集中式、分布式和混合式三類,其中配送中心的選擇和設計是整個系統(tǒng)布局的關鍵。這部分內容通常并不包含在倉儲信息系統(tǒng)WMS之中,但是對于布局設計變化的適應性、通用性也會成為客戶選擇WMS的一個重要依據(jù)。
庫存的最優(yōu)控制部分是確定倉庫的商業(yè)模式的,即要(根據(jù)上一層設計的要求)確定本倉庫的管理目標和管理模式,如果是供應鏈上的一個執(zhí)行環(huán)節(jié),是成本中心,多以服務質量、運營成本為控制目標,追求合理庫存甚至零庫存;如果是獨立核算的利潤中心,則是完全不同的目標和管理模式,除了服務質量、運行成本外,更關心利潤的核算,因此計費系統(tǒng)和客戶關系管理成為其中極其重要的組成部分,因為在計費系統(tǒng)中固化了市場營銷的戰(zhàn)略和策略。
倉儲作業(yè)的操作是最基礎的部分,也是所有WMS最具有共性的部分,正因為如此,倉儲作業(yè)的操作信息化部分成為WMS與其他管理軟件如進銷存、ERP等相區(qū)別的標志。這部分內容不僅要根據(jù)上一層確定的控制目標和管理模式落實為操作流程,還要與眾多的專用倉儲設備自動控制系統(tǒng)相銜接,所以是技術上最復雜的部分。國產(chǎn)WMS與國外先進的倉儲軟件相比,最大的差距可能也就在這里,市場價格會相差數(shù)十倍、上百倍,也是這個原因。