《鄉(xiāng)愁》有獎(jiǎng)?wù)魑模?/p>
一年一度秋風(fēng)涼，今年又逢桂花香。我家住在湘南的舜皇山下，記得小時(shí)候，父親在院內(nèi)種下了兩株桂花樹，一株是八月桂，花兒淡黃淡黃的，一株是丹桂，花兒橙紅色，現(xiàn)在都長(zhǎng)得很高了，很想回家鄉(xiāng)看看桂花黃，聞聞桂花香。
桂花是我國(guó)人民喜愛的十大傳統(tǒng)名花之一。自古以來，我國(guó)人民一直把桂花作為崇高、友誼、愛情、美好的象征。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，韓燕兩國(guó)以桂花相贈(zèng)，表示友好交往。在盛產(chǎn)桂花的少數(shù)民族地區(qū)，青年男女互送桂花表示愛情。云南的傣族歡度潑水節(jié)時(shí)，就是用桂枝將水拂到客人身上，以示吉祥。廣西民間有“一枝桂花一片心，桂花林中結(jié)終身”的諺語。在古代，人們還把金榜題名，狀元及題稱為蟾宮折桂。福建古越族人還將月桂編成“桂冠”，奉獻(xiàn)給獲得了最高榮譽(yù)的人。據(jù)考證，桂林有桂花樹近30萬棵，品種有金桂、銀桂、丹桂、四季桂、石山桂等，花期來臨，滿城桂樹飄香醉人，因而以產(chǎn)桂花多而得名。
桂花品格清美，具有很好的觀賞價(jià)值，故贏得歷代名人贊賞。有著“滴露研朱染素秋，輕黃淡白總包羞”（明·瞿佑）的風(fēng)姿；有著“清似水沉香，色染薔薇露”（宋·向子譚）香色；有著“風(fēng)霜搖落時(shí)，獨(dú)秀君知否？”（唐·王績(jī)）的神韻。宋代愛國(guó)名相李綱也常以桂花品格自勉，親植桂花以明志，并把書房命名為“桂齋”。
桂花無私奉獻(xiàn)，具有很高的實(shí)用價(jià)值，能世代造福人間。桂花可化痰生津，治療牙痛，消除口臭；其根可治筋骨疼痛，風(fēng)濕麻木等癥；其皮溫中補(bǔ)陰，散寒止痛；其枝有發(fā)汗解表，溫經(jīng)通陽等功效。桂花還可提取芳香油和香精，作為化妝品工業(yè)和食品工業(yè)的原料。如桂花酒、桂花茶、桂花晶、桂花糕等桂花產(chǎn)品，久負(fù)盛名，用之芳香四溢，深受人們喜愛。
記得父親跟我說過，桂花清香，荷花高潔，都有著良好的品格。你在司法部門工作，不僅要像桂花一樣樸素?zé)o私、香滿人間，更要像荷花一樣出污泥而不染，做一個(gè)清正廉潔、司法為民的好法官。父親的話語，語重心長(zhǎng)，我一生都記在心上。
我不僅喜歡桂花，而且更難忘家鄉(xiāng)的桂花香。大學(xué)讀書時(shí)，校園內(nèi)有很多桂花樹，但總等不到開花就放暑假了，每年都是在家鄉(xiāng)品桂花。畢業(yè)后，我被分配在永州古城的法院系統(tǒng)工作，雖然在單位與城內(nèi)也有很多桂花，但我還是更懷念故鄉(xiāng)的桂花香。每當(dāng)金秋賞桂時(shí)節(jié)，我都要回家看看，看看那盛開的花朵，一簇一簇的，馥郁四溢，滿園飄香，漫步樹下，香氣通鼻，令人心曠神怡，流連忘返，真是“涼風(fēng)吹樹桂香浮”的賞桂佳景。
我之所以懷念家鄉(xiāng)的桂花樹，還有一個(gè)重要的原因，就是媽媽制作的桂花餅。每年桂花盛開的時(shí)候，媽媽總會(huì)端著一個(gè)大簸箕（竹制品）和一條板凳，放在桂花樹下，站到凳上面一朵一朵地將剛開的桂花摘下來， 然后拿回家洗干凈，和上面粉與雞蛋、豬肉及味精、芝麻等作料，做成一個(gè)個(gè)雞蛋大的劑子，壓扁后放到油鍋里文火煎至兩面金黃，不僅聞起來芳香彌漫、香氣撲鼻，吃起來更是外焦里嫩、滿齒留香，令人難以忘懷。
今年的桂花同往年不一樣，值到“霜降”才開完第一撥。今年賞完了家鄉(xiāng)的桂花，明年我還會(huì)回來。總之，家鄉(xiāng)的桂花，是值得永遠(yuǎn)懷念的……
作 者：鄧祥國(guó)
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