蓮藕 1根
靈芝 20克
豬排骨 500克
姜片 2片
蓮藕具有消食止瀉，開胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，養(yǎng)神，益氣力，常服，輕身耐老，延年益壽的作用;靈芝具有安神，治療失眠，保肝護(hù)肝，調(diào)節(jié)血糖血壓，提高人體自愈力等功效。在夏天靈芝搭配上蓮藕，能夠養(yǎng)神，清熱生津，去火防暑，治療失眠乏力。
做法
蓮藕洗凈，切片或塊；
豬排骨洗凈切成適中的塊狀，鍋內(nèi)燒適量的水，燒開后放入氽燙一會(huì)，去除血水后撈出洗凈待用；
把所有的材料以及2500毫升的清水一起放進(jìn)湯鍋里，大火煮開小火煲二個(gè)小時(shí)；
調(diào)入適量鹽便可飲用。
