“長壽菜”，馬齒莧為何會有這樣的名字，帶你一起去探究一下
一提到野菜，很多朋友想到的第一種野菜就是馬齒莧（xiàn）了，馬齒莧也被稱為“五行草，長壽菜”等，而且分布區(qū)域非常廣，是人們最常吃的一種野菜了，很多人只知道馬齒莧有營養(yǎng)，能養(yǎng)生，但具體的功效作用卻不知道，今天小萬兆帶大家探究馬齒莧吧。
馬齒莧的外貌和生長地點
馬齒莧葉子為瓜子狀，莖部顏色為紅色，葉片顏色呈現(xiàn)綠色，無論是在山野荒郊中還是在鄉(xiāng)間小路旁邊，再或是一些雜院當(dāng)中，都可以看到這種植物的身影，幾乎可以說農(nóng)村只要有人生活的地方就可以看到它。
馬齒莧有什么營養(yǎng)物質(zhì)和常吃有什么好處？
馬齒莧，可以說是一種營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富的野菜，其中含有一定量的維生素C、維生素A、維生素E等維生素物質(zhì)，另外鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)元素在馬齒莧當(dāng)中的含量也可圈可點。除了這些以外，馬齒莧當(dāng)中還含有葉綠素等植物抗氧化物質(zhì)；同時馬齒莧當(dāng)中所含的不飽和脂肪酸同樣值得關(guān)注，特別是歐米伽—3不飽和脂肪酸，對于心腦血管有積極的保健作用，對于血管老化也有一定的作用。
大家都知道，人老了，最做法的就是各種心血管疾病，而常吃馬齒莧，可以預(yù)防心血管疾病，也可以減肥，養(yǎng)容美顏，這或許就是馬齒莧為什么會被叫做“長壽菜”的原因吧，最后小萬兆提醒你，一定要常吃，不然效果不大。大家對于馬齒莧這種野菜怎么看，歡迎大家留言評論，有什么不懂的也可以直接問，感謝閱讀。
