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咖啡

2014.04.07

平時各自忙碌的朋友，過節(jié)前，終于得空請來家里小坐，閨蜜間的友情就是這樣，許久未見面也不生分。親手煮一杯抹茶拿鐵或咖啡酒熱巧克力，都是做法簡單的熱飲，在家也能與朋友享受下午茶，再搭配些茶點(diǎn)會更贊噢。

· 抹茶拿鐵

材料：
抹茶粉 1 1/3小勺
全脂牛奶 1杯
熱水 3大勺　

制作過程：
1. 用量勺，量取足夠份量的抹茶粉，喜歡濃郁口味的也可以增加抹茶粉的量。

2. 將熱水沖泡抹茶粉，稍稍攪拌，使其完全溶解。

3. 倒入熱牛奶，攪拌均勻。牛奶可以事先在微波爐低火加熱，但不要使牛奶沸騰。（喜歡喝甜味的同學(xué)可以加入適量細(xì)砂糖）

4. 再分出一小部分倒入奶泡壺，打出奶泡。

5. 倒進(jìn)杯中，撒上少許抹茶粉。

· 咖啡酒香熱巧克力

材料：
黑巧克力碎片   半杯
可可粉 2小勺
全脂牛奶 1 1/2杯
濃縮咖啡   1/2盎司　
咖啡甜酒 1/2盎司　

制作過程：
1. 把巧克力掰碎，倒入熱牛奶，攪拌直到巧克力融化。

2. 倒入可可粉，稍稍攪拌。

3. 倒入濃縮咖啡與咖啡甜酒，混合均勻。

4. 趁熱將熱巧克力倒入杯中。

5. 用奶泡壺打好奶泡，輕輕澆在熱巧克力上，撒上一些可可粉。

請享用吧(^-^)

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