現(xiàn)在已經(jīng)是春天了，不過天氣還沒有完全變暖和起來，天氣也時常變幻多端，所以外套還是得備著，否則又來一個氣溫下降，就會有點難以招架了。冬天我們喜歡吃點羊肉去補補身子，取取暖，現(xiàn)在春天到了，寒冷還沒有完全褪去，也可以吃點羊肉繼續(xù)溫補一下身子，早上吃一碗羊肉湯面，養(yǎng)胃又抗餓，不僅身體變暖了，心里也會變得暖上加暖哦。
經(jīng)歷了冬天的嚴(yán)寒，難免體質(zhì)會變虛，而羊肉湯恰好就是有補虛的作用，喜歡吃羊肉的朋友可不要錯過這一美味哦，羊肉湯去掉羊膻味，還是非常香的，早餐吃完就不怕很快就肚子餓了，今天就給大家介紹一下這美味的羊肉湯面，孩子常吃體質(zhì)好，快來做做這道營養(yǎng)的美食早餐吧。
羊肉湯面
制作配料：面條1把 西紅柿1個 香菇3個 土豆1個 豆腐1塊 養(yǎng)肉1小塊 生姜2片 生抽2勺 香醋3勺 老抽半勺 蠔油2勺 鹽2勺 香菜適量
制作方法：
1、土豆去皮切成小塊；香菇焯水切成薄片；自己喜歡什么蔬菜就可以搭配什么蔬菜；
2、西紅柿開水燙幾分鐘，去皮后切成小塊；豆腐切成小條；
3、羊肉切成薄片，生姜切成薄片；味道特好吃！
4、鍋內(nèi)加入適量植物油，放入生姜片、養(yǎng)肉片翻炒至變色；加入2勺生抽、半勺老抽、1勺香醋翻炒均勻；
5、再倒入土豆塊、西紅柿，加入2勺蠔油，2勺鹽翻炒均勻；
6、加入足夠的清水，大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮10分鐘，直到土豆煮熟即可；然后放入面條煮開，煮2分鐘左右；最后出鍋之前，再加入2勺香醋、適量香菜即可出鍋；
7、早餐來一碗這樣的面條，養(yǎng)胃又扛餓，孩子體質(zhì)更棒。羊肉性溫，孩子吃增強體質(zhì)是不錯的選擇，趁著夏天的到來，可以多吃些。我家孩子特喜歡這樣的面食。
