人一上了年紀(jì)，身體各個(gè)功能都開始下降，從而造成了老年人的高血壓、高血脂、高血糖這樣毛病，俗稱“三高”。
人一旦患上“三高”，在飲食方面就需要各種注意。最適合“三高”老人的一周健康飲食食譜，作為兒女的，一定要知道。
星期天——
早餐：薄餅，豆腐腦，醋拌小蘿卜。
午餐：米飯，豆瓣燒海參，姜汁菠菜。
晚餐：肉菜水餃，熗雙耳瓜片(木耳，銀耳，黃瓜)。
星期六——
早餐：南瓜餅，鮮牛奶。
午餐：米飯，肉末燜茄子，蝦仁雞蛋炒苦瓜，鯉魚山楂雞蛋湯。
晚餐：豆包，紅薯玉米面粥，炒肉絲干豆腐芹菜，醋熘白菜。
星期五——
早餐：小半碗瘦肉湯(不放油，只能少放點(diǎn)鹽，可放點(diǎn)葉子菜)、一包玉米粉(無(wú)糖)。
午餐：小半碗米飯，木耳和芹菜涼拌(將木耳和芹菜切成絲用開水過下，然后撈出瀝干水，放麻油、醋、蒜、少量鹽)。
晚餐：小半碗米飯，炒青菜，3塊無(wú)糖的蔬菜餅干。
星期四——
早餐：半盒低脂純牛奶，蒸蛋一個(gè)(不放油，只能放少量的鹽),吃3塊無(wú)糖的蔬菜餅干。
午餐：小半碗米飯，清炒海帶絲(將海帶切成絲用開水泡幾分鐘，瀝干水，放食用油和少量鹽炒)。
晚餐：小半碗米飯，涼拌黃瓜(麻油、醋、鹽、蒜),芝麻糊。
星期三——
早餐：燕麥粥，全麥面包，鮮牛奶，熗卷心菜，蔥油蘿卜絲，蝦皮，蒜蓉芹菜。蘋果。
午餐：米飯，牛肉蘇伯湯(牛肉，西紅柿，卷心菜，土豆),綠豆蘿卜灌藕，魚香菜心，核桃仁炒韭菜，杭椒牛柳，葡萄。
晚餐：雜糧粥(大米，麥片，薏米),饅頭，肉片炒青椒，海米扒白菜，豆腐蒸鱖魚，羊肉蘿卜湯，橘子。
星期二——
早餐：綠豆大米粥，發(fā)糕，茶雞蛋，海米拌萵苣，糖拌西紅柿，醋鹵花生米，牛奶，白蘭瓜。
午餐：米飯，雞塊燉蘑菇，苦瓜炒芹菜，雪里紅燉豆腐，香菇筍片，胡蘿卜炒雞蛋，海帶鯽魚湯。梨。
晚餐：二米粥(大米，小米),豆包，肉炒洋蔥，拌海蜇黃瓜絲，醋熘白菜，蝦仁百合，豆腐兔肉紫菜湯。西瓜。
星期1——
早餐：芹菜大米粥，饅頭，鮮牛奶，熗海帶絲，糖醋拌黃瓜。蘋果一個(gè)。
午餐：米飯，排骨燉豆角，清拌苦瓜，素炒油菜，肉末豆腐，冬瓜鯇魚湯，獼猴桃2個(gè)。
晚餐：玉米粥，花卷，雞蛋燒菠菜，糖醋海帶，洋蔥炒雞蛋，清蒸茼蒿。木耳湯，香蕉。
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