所需食材

高麗菜（圓包菜）

吐司面包片（或者面包糠）

豬里脊肉

黑胡椒

鹽巴

雞蛋

面粉

制作方法

1、高麗菜切絲泡涼開水10分鐘備用

2、用吐司面包片制作面包糠，把吐司撕成條，放入粉碎機(jī)，打成面包糠

3、豬里脊肉切短筋

4、肉的兩面撒上黑胡椒和鹽巴，并按壓

5、打開雞蛋，加點(diǎn)水混合攪拌均勻

6、油下鍋，油溫提升到170度，放入肉片

8、炸成這個(gè)顏色，小心別炸糊，可分兩次炸，第一次定型，取出冷卻在炸第二次，顏色會(huì)更好看，第一次炸1-2兩分鐘，第二次30秒左右。

9、肉片切條方便食用

10、取高麗菜擺盤、檸檬、飯番茄擺盤，根據(jù)自己喜好自行搭配

正宗的日式料理里，會(huì)配上白蘿卜泥，芥末，喜歡的可以加上會(huì)更有情調(diào)和意境喔

喜歡食譜的他同學(xué)們可以收藏和分享本食譜，關(guān)注我

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。