1.綠豆湯
綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國(guó)傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
2.銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)顏,暖胃的功效,長(zhǎng)期飲用銀耳百合湯,可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
3.冬瓜海帶湯
海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營(yíng)養(yǎng),而且解暑。
4.魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤(rùn)燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補(bǔ)虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時(shí)候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會(huì)融合在一起,很新鮮。
(via 通州區(qū)衛(wèi)生健康委)
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