來介紹一下，我家一周至少吃5次的海苔雞蛋餅，松軟香甜可口，最重要的巨好吃老人小孩都可以吃，大家平時(shí)記得多吃粗糧啊，好處多多的。 做法超簡單，味道比在飯館里吃的還要好吃很多。 1 ，以上所有食材拌勻，用勺子攪拌排氣，最后是濃稠可流動(dòng)狀面糊。 2..平底鍋刷少許油，舀入一大勺面糊，小火煎至冒氣泡，翻面繼續(xù)煎，差不多定型后移一邊去3 ，再舀入面糊煎下一個(gè)玉米面餅，翻面時(shí)，第一個(gè)餅就煎熟了。 小貼士：關(guān)于發(fā)酵！發(fā)酵從來不是時(shí)間能絕對(duì)的！溫度不同，發(fā)酵的時(shí)間大不同，夏天可能一小時(shí)就發(fā)酵好了，冬天可能一整天！所以不能給你準(zhǔn)確時(shí)間！只看發(fā)酵的狀態(tài)，有蜂窩狀就可以！ 其次，如果想做早餐吃！可以提前一晚拌好面糊，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏，第二天早上起床直接烙。
步驟1、準(zhǔn)備食材
步驟2、放入海苔碎
步驟3、放入雞蛋燒烤料醬油清水
步驟4、攪拌均勻
步驟5、鍋里放油
步驟6、放入糊糊
步驟7、煎至金黃
步驟8、要小火慢煎
步驟9、翻面
步驟10、切開完成了
聯(lián)系客服
