不知道大家提到浙江衢州會想到什么？是古城墻嗎？還是正統(tǒng)的文廟？對于小編來說，衢州給我印象最深的就是衢州的美食。每次去衢州都會留意這些藏在衢州大街小巷的小吃！
我最喜歡的事情之一就是到路邊攤買烤餅，體驗最地道的衢州酥皮味道；阿棠還喜歡點水晶糕，包子滿滿的。
一股清涼的感覺瞬間油然而生……
首先要說的是衢州最地道的美食，三頭一掌。作為一個愛吃辣的吃貨，在衢州能遇到這么辣的食物，真是驚喜?；镉?，當然大家也不例外，喜歡吃辣的朋友不要錯過哦。
三頭一掌燉。
制作過程中加入了大量的辣椒和調(diào)味料，味道鮮美。
如果你現(xiàn)在要去衢州旅游，千萬不要錯過水晶蛋糕。雖然看起來是普通的甜點，但是卻有著不一樣的功效。吃完麻辣燙，吃一塊水晶糕咬一口，麻辣的味道瞬間平復，清爽的感覺瞬間油然而生。
水晶糕中還加入了薄荷，具有去火的功效，可以說是頗有藥膳的味道。
喜歡清淡一點的，一定要嘗嘗當?shù)厝耸止ぶ谱鞯尼橹蒺Q飩。餛飩大家可能都知道，但衢州餛飩的突出之處在于餡料豐富，就像餃子一樣。
最特別的是衢州有一種餛飩叫大餛飩。
是介于小餛飩和餃子之間的小吃。它的餡料豐富，餡料種類繁多。您可以根據(jù)自己的口味選擇。
不僅如此，衢州作為美食之都，來這里也有很多美食是不容錯過的，比如蔥油包子、青菜面等特色小吃。
可以說，衢州的美食雖然不如中國的網(wǎng)紅城市西安、成都，但依然自成一派，成為寶藏美食之城！
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