土耳其和俄羅斯之間的宿仇，可以追溯到1453年奧斯曼土耳其攻陷君士坦丁堡。俄土兩國之間開啟了十多次大型戰(zhàn)爭，兩國主要的矛盾在于對黑海和黑海沿岸地區(qū)的爭奪，包括克里米亞和烏克蘭等地。
自東羅馬帝國最后一任皇帝的亡國公主索菲亞公主與從蒙古汗國艱難獨立的莫斯科大公伊凡三世的聯(lián)姻開始，莫斯科以東羅馬繼承人身份自居，自此便和滅亡東羅馬的奧斯曼土耳其對立。
從1478年起，克里米亞汗國成為是奧斯曼帝國的附屬國。克里木汗以金帳汗的繼承者自居，竭力保護各弱小汗國，在奧斯曼帝國蘇丹支持下，力圖在伏爾加河沿岸重建穆斯林國家，為此同俄國進行了長期的戰(zhàn)爭，多次進攻莫斯科?？死锩讈啿粌H在沙俄掠奪糧食和財物，還擄掠了大量的白人當作奴隸。
克里米亞韃靼人將這些擄掠來的人中大量的女性留在國內(nèi)，其余的奴隸都通過奧斯曼土耳其轉(zhuǎn)賣到歐洲當作白奴。文獻記載，在15世紀到17世紀約200年的時間里，克里米亞韃靼人從沙俄擄掠了大約300萬白人成為奴隸，而這些行為也直接導致了俄羅斯和土耳其兩個國家間不可調(diào)和的仇恨。
在彼得大帝帶領(lǐng)俄羅斯崛起后，隨著俄羅斯領(lǐng)土不斷擴張，最終與強大的奧斯曼帝國成功接壤，雙方就展開了關(guān)于烏克蘭的爭奪。但是彼得大帝時代，奧斯曼土耳其仍舊強勢，整個十七世紀前后，俄羅斯沒有在土耳其手下討得絲毫便宜。但是，隨著俄羅斯的進一步崛起，土耳其漸漸處于下風，沙俄女皇安娜·伊凡諾芙娜在1735年發(fā)動第四次俄土戰(zhàn)爭，俄軍屢次擊敗土軍，兵臨亞速海。再之后隨著葉卡捷琳娜時代的到來，俄羅斯完成了從弱到強的逆襲。葉卡捷琳娜先后發(fā)動了兩次大規(guī)模對土耳其之戰(zhàn)，迫使土耳其放棄了大片黑海北岸土地。
之后，俄羅斯便想要乘勝南下，一舉攻占伊斯坦布爾，然后打通地中海通道。但是此舉引發(fā)了西方世界的恐慌，英法先后站在了土耳其這一邊，在19世紀四次俄羅斯與土耳其之戰(zhàn)中，有英法支持的土耳其成功遏制了沙俄南下。
土耳其與俄羅斯最后一場大戰(zhàn)，發(fā)生于一戰(zhàn)期間，奧斯曼乃是同盟國成員，與沙俄在東線戰(zhàn)場廝殺，但是這次戰(zhàn)爭的失敗，導致了強大的奧斯曼被西方肢解，土耳其損失國土達70％以上。自此，土耳其一蹶不振，告別世界大國行列，很難再與俄羅斯對抗。
17－19世紀俄羅斯帝國與奧斯曼帝國之間為爭奪高加索、巴爾干、克里米亞、黑海等進行的一系列戰(zhàn)爭，被史家稱為俄土戰(zhàn)爭，其中重要的有10次，目的是結(jié)束地跨歐亞非三洲、曾經(jīng)長達數(shù)個世紀的擴張和征服的奧斯曼帝國和其藩屬克里木汗國對俄羅斯的侵略。此外雙方在第一次世界大戰(zhàn)中的交戰(zhàn)和土耳其在俄國內(nèi)戰(zhàn)中的干預通常也被認為是第11次和第12次俄土戰(zhàn)爭。合并黑海北部沿岸地區(qū)，取得黑海出?？凇＿@是俄羅斯經(jīng)濟發(fā)展的需要。
從18世紀下半葉起，俄土戰(zhàn)爭的起因是：圍繞東方問題的國際矛盾尖銳化；土耳其企圖對烏克蘭和黑海沿岸國進行報復，俄羅斯依靠受奴役、信奉基督教（東正教）的各族人民日益蓬勃開展的反對興起在亞洲大陸西部、后向歐洲東南部和非洲北部擴張的奧斯曼帝國民族獨立運動的支持，力圖在巴爾干半島和高加索鞏固自己的勢力。
俄土之間的戰(zhàn)爭斷斷續(xù)續(xù)前后共長241年，平均不到19年就有一次較大規(guī)模的戰(zhàn)爭，是歐洲歷史上最長的戰(zhàn)爭系列，奧地利、英國、法國、波蘭、羅馬尼亞、保加利亞等國也先后參與其中。戰(zhàn)爭的結(jié)果是俄羅斯帝國擴大了疆土，奧斯曼帝國逐漸衰落。
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