現(xiàn)代社會，阿膠的滋補(bǔ)價(jià)值得到了越來越多人們的認(rèn)可，作為滋陰補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)安胎、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)體質(zhì)的滋補(bǔ)品，可以說在現(xiàn)代人們的心中，提起滋補(bǔ)養(yǎng)生首先想到的就是阿膠了。尤其是在中醫(yī)學(xué)理論中，阿膠與人參、鹿茸并稱中藥的 “滋補(bǔ)三大寶”，從古至今一直都是備受青睞的滋補(bǔ)品。然而，很多人都知道吃東阿阿膠好，然而在吃得時(shí)候可能還會遇到很多的問題？今天我們就統(tǒng)一梳理一下，希望能對大家有所幫助。
一、吃阿膠會引起上火嗎？
不會?！侗静菥V目》中早有記載，稱阿膠“性平、味甘、無毒”，“性平”的意思就是說阿膠本身是平和的，并不會引發(fā)上火。中藥分五性：寒、熱、溫、涼、平，寒與涼，熱與溫是同一屬性，只是程度上有所區(qū)別，而平性即意味著并無偏頗，阿膠就是如此。然而有人反應(yīng)吃了阿膠以后有上火的反應(yīng)，這其實(shí)并不是由阿膠引起的，而是由于使用者本身的體質(zhì)所致，與阿膠是沒有關(guān)系的。
二、阿膠是只有女性能吃，還是男女都可以吃？
男女皆可。在歷史上，喜歡吃阿膠滋補(bǔ)的女性不在少數(shù)，比如楊貴妃、慈禧太后，都是東阿阿膠的忠實(shí)粉絲，因此也對大眾形成了一種錯(cuò)覺，仿佛阿膠是女性的專屬，男性不可以吃，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。阿膠的服用是沒有性別之分的，對于男女身體的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)能起到不同的作用，南朝醫(yī)學(xué)家陶弘景曾在《名醫(yī)別錄》中有記載稱：“阿膠，無毒。主丈夫少腹痛，虛勞羸瘦，陽氣不足，腳酸不能久立，養(yǎng)肝氣。”文中就明確指出，阿膠對男性可以起到補(bǔ)肝腎、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。三國時(shí)期的才子曹植，也同樣是東阿阿膠的受益者，曾依靠阿膠來調(diào)理身體。所以說，男性不僅可以吃阿膠，而且適當(dāng)服用是很有好處的。
三、阿膠有保質(zhì)期嗎？
無。有人可能會有疑問，成品的東阿阿膠包裝盒上不是寫了保質(zhì)期的嗎？這是由于國家藥品局的規(guī)定所致的。有這樣一句俗語：“人參要新，阿膠要陳”，意思就是陳年阿膠經(jīng)過長時(shí)間的存放，其性味更加甘、平，其滋補(bǔ)作用也更加緩和而持久，更利于人體毫無障礙的消化吸收。阿膠的療效之于時(shí)間，是做加法的，一些富有經(jīng)驗(yàn)的名老中醫(yī)在開藥方時(shí)也更喜歡用陳阿膠入藥，就是這個(gè)原因。因此，嚴(yán)格來說，阿膠是不存在保質(zhì)期之說的。
四、吃阿膠有什么禁忌嗎？
食用阿膠期間，不能和蘿卜、濃茶、大蒜、大黃等東西一起吃，否則會降低阿膠的藥效，甚至有可能起到相克的作用，因此需要再服用時(shí)盡量避開。
五、哪些情況下不建議吃阿膠？
感冒、月經(jīng)期間、產(chǎn)后惡露未排凈，這些情況下均不建議服用阿膠。這是因?yàn)?，感冒屬于外邪侵襲機(jī)體而致病，如果此時(shí)進(jìn)補(bǔ)阿膠，會對體內(nèi)抗體的形成，甚至有可能會加重患者的病情，因此需在感冒痊愈后服用。月經(jīng)期間則更容易理解，由于阿膠有養(yǎng)血止血的作用，而行經(jīng)期間需要把血排清，一般不建議服用的不僅是阿膠類補(bǔ)血止血之品，亦不宜服用當(dāng)歸、桃仁、紅花之類活血行血之品，因此進(jìn)補(bǔ)阿膠需避開經(jīng)期。同理，女性生產(chǎn)后在惡露未清亦不宜服用阿膠，惡露排凈后方可服用。
