記得以前,燒餅和包子饅頭各分了干糧的半壁江山,對(duì)于出遠(yuǎn)門的人來說,燒餅更適合攜帶,它能保存久一點(diǎn),但是想吃熱騰騰的,還得看包子饅頭。不過現(xiàn)在,由于交通越來越發(fā)達(dá)了,即使是出遠(yuǎn)門,也可以不用帶燒餅了,街上也少了很多賣燒餅的。但是還是有一些燒餅因?yàn)榉浅:贸远雒热缯f這5種,不知道你有沒有吃過呢?如果你全部吃過,又不是別人給你寄或者帶的話,估計(jì)你已經(jīng)走過了半個(gè)中國吧!
1、恩平燒餅
恩平燒餅據(jù)說有個(gè)故事,一個(gè)軍營里的軍官用燒餅祭奠妻子,有一次卻陰差陽錯(cuò),用燒餅救了一個(gè)餓暈的孩子,后來這個(gè)孩子當(dāng)了大官回來報(bào)恩,卻發(fā)現(xiàn)恩人已經(jīng)去世了,就用這個(gè)餅來祭奠恩人。
2、馬蹄燒餅
據(jù)說,馬蹄燒餅的名字來源是因?yàn)樗螤钕耨R蹄,可以說是很形象了。它外焦里嫩的,吃起來非常香酥可口??梢灾苯映?,也可以配合一些小菜,或者是其他想吃的一起吃哦。
3、縉云燒餅
縉云燒餅表皮松脆,肉質(zhì)非常軟糯。它的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,但是需要有耐心,面要反反復(fù)復(fù)的揉。最后還要放梅干菜,豬肉,芝麻等。最后才能做出非常多的人喜歡吃的燒餅。
4、鴨油酥燒餅
這種燒餅。和其他燒餅不太一樣,它里面放了鴨油,而且做出來的餅層次分明,吃著不僅很香,還很酥脆。據(jù)說賣這種燒餅的店,大多都要排隊(duì)買呢!
5、吊爐燒餅
吊爐燒餅顧名思義,就是吊在爐子里的燒餅啦,它其實(shí)是貼在爐壁上的,然后在下方生火烘熟,不過小編也不清楚它的怎么貼在上面的,畢竟沒有親眼見過,還真是怕它掉下來呢,有知道的人,可以告訴小編呀。
這5種燒餅,你吃過幾種呢?
聯(lián)系客服