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夜尿:白果芡實(shí)煲豬小肚湯
?【今日靚湯】冬夜起床夜尿太冷了,試試這款補(bǔ)脾益腎湯
原創(chuàng) 2018-02-07 靚湯姐姐食在廣東
       白果芡實(shí)煲豬小肚:
主要功效:補(bǔ)脾益腎、固精止帶縮尿
適合人群:脾虛、腎虛、遺精、遺尿等人群及一般人群日常飲食用均可。
材料:
      白果10枚、芡實(shí)30g、蓮子20g、豬小肚1個(gè)、豬瘦肉150g、紅棗4枚、生姜數(shù)片(3-4人量)。
制作方法: 把豬小肚放入快開的水中翻動(dòng)去掉兩面的污物,清水洗后加入生粉、白醋,反復(fù)搓洗豬小肚,用清水洗去生粉和醋,再加食鹽搓洗徹底去除異味,其他材料洗凈備用;將所有食材放入鍋中,加水1500-2000ml;大火煮開后改用文火繼續(xù)煲1.5個(gè)小時(shí);最后加入食鹽調(diào)味即可。
湯品點(diǎn)評(píng):
        天氣寒冷,氣溫下降時(shí),很多人就會(huì)發(fā)現(xiàn)上廁所的次數(shù)會(huì)增多,部分小孩子幾歲了晚上還會(huì)出現(xiàn)遺尿的現(xiàn)象。按中醫(yī)的理論,這些人群可能存在脾腎兩虛、腎虛不固、膀胱失約,今天給大家推薦這款白果、芡實(shí)煲豬小肚就有不錯(cuò)的食療效果。
         材料中的白果性平,有斂肺定喘、收澀止帶、固精縮尿的作用,對(duì)于治療喘咳有一定的效果。不過生食有毒,不可多用,小兒尤需注意用量。蓮子、芡實(shí)均為藥食兩用的佳品,芡實(shí)性味平和,可用于脾虛久瀉,歸脾、腎經(jīng),有健脾止瀉、益腎固精的功效,也可用于治療男子遺精、女子帶下等癥;蓮子性味平和,可健脾固澀、養(yǎng)心安神,不過蓮芯寒涼,需去芯食用。豬小肚即豬的膀胱,本身異味較重,需認(rèn)真清洗去除異味,有利濕、益脾補(bǔ)腎的作用;這些食材搭配在一起,能更好地起到補(bǔ)脾、益腎、固澀的效果,尤其適用于脾虛、腎虛、遺精、遺尿等人群。
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