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準(zhǔn)備食材 ；黃瓜2根

大蒜4瓣

鹽2克

雞精2克

白糖2克

白醋2湯匙

香油1湯匙

做法；

1，黃瓜洗凈放在菜板上，用切菜刀平拍，使黃瓜開裂。（開裂就行了，不要太過用力，否則黃瓜就拍碎了）

然后切成小塊

大蒜拍一下剁碎

最后把黃瓜 蒜碎 鹽 雞精 白糖 白醋 香油放一起攪拌均勻即可。