文/原點科普
編輯/原點科普
說到東北那嘎達，可真是神仙放屁——不同凡響，不僅有搞笑的二人轉，美食也是嘎嘎香，今天咱們就盤點一下，征服老外的十道東北菜，老外直呼：嘎嘎以嘎斯。
第十位 烤冷面
要說最好吃的冷面，當屬東北烤冷面，不知何時起，已經(jīng)火爆全國各地，甚至風靡海內外。
從隔壁老王家借來兩個土雞蛋，均勻的涂抹在面餅上，再撒上82年的番茄醬，經(jīng)濟富裕的再搞點土豆絲等配菜，那味道簡直是瞎耗子碰見死貓——絕了。
這個美國大聰明為了吃到東北烤冷面，漂洋過海來到這里，逃不掉的真香定律??！
這個外國老妹吃了東北烤冷面，嘴都樂開花了，頓時覺得自個家的意大利面不香了，直呼這才是真正的永遠的神。
第九位 地三鮮
提到地三鮮，絕對是杠杠的下飯菜，茄子土豆大辣椒堪稱東北食材的三劍客，不管是切塊切絲，還是煎炒燜燉，無論怎么做都不會難吃，而最完美的搭配，當屬地三鮮了，其口感鮮美，老少皆宜，拌上米飯能造三大碗。
這個外國小姐姐吃完地三鮮，笑得嘴都合不上了，說滿分100，我要給120，更是小刀拉屁股——給我開了眼，這數(shù)學絕對不是體育老師教的。
第八位 殺豬菜
在東北這嘎達，每到過年必須殺豬，而每逢殺豬必吃殺豬菜，堪稱東北菜的靈魂代表之一，殺豬是東北的一件大事，需要提前準備，大伙兒一起才能搞定，完事每人分點豬肉，再吃頓殺豬菜，把大伙兒安排得明明白白。
新灌好的豬血腸，剛解下的豬白肉，還有粉條、酸菜，這是殺豬菜必有的四大元素，然后一股腦燉在一起，那味道真是麻雀啄牛腚——雀食牛逼。
老外本來是不吃內臟的，但遇到這種神仙美味，不爭氣的哈喇子流了一地，管它三七二十八，造就完了，你還別說，老外戴上這帽子還挺接地氣，俺也真是烏龜辦走讀——鱉不住笑了。
第七位 豬肉燉粉條
說到東北家常菜，怎么少的了豬肉燉粉條，東北人可是太好這口了，連湯也不能放過，如今的豬肉燉粉條可是太給咱們長臉了，說地球人都知道也不為過。
美國這哥們?yōu)榱嗣刻炷艹缘截i肉燉粉條，直接倒插門，嫁給了東北媳婦，大呼自己的胃屬于中國，真是母牛屁股掛鞭炮——牛逼爆了。
第六位 鍋包肉
如果問東北人下飯館，最常點的是什么菜，那恐怕非鍋包肉莫屬了，一盤鍋包肉拴著東北人一生的情結。
東北人口感偏咸香，不愛吃酸甜的菜，但鍋包肉絕對是個例外，1907年由黑龍江的鄭興文所創(chuàng)，由于用急火快炒，把鐵鍋燒熱，熬制濃稠湯汁，倒入炸至金黃的肉片，并快速翻炒，讓湯汁浸透到肉里，因此也被稱作“鍋爆肉”，俄羅斯人發(fā)“爆”這個音為包，久而久之，“鍋爆肉”就變成了“鍋包肉”。
其口感酸甜酥脆，自然能斬獲無數(shù)老外粉，看這一臉的幸福感，比中了彩票還要開森。
第五位 小雞燉蘑菇
愛看本山大叔小品的人都知道，小雞燉蘑菇經(jīng)常在里面出現(xiàn)，可見其在東北人心中的地位之高，堪稱東北人家宴的頭牌菜，當?shù)亓鱾鬟@樣一句話：姑爺新上門，小雞嚇掉魂，說的是貴客上門的最高待遇——殺雞。
殺一個不正經(jīng)的小公雞，再配上山林的野蘑菇，家里有礦的再放點大粉條子，然后燉的軟爛黏糊，香氣四溢，這藍眼睛老頭是吃嗨了哇，筷子添了一遍又一遍。
第四位 醬大骨
豬真的是太可憐了，被扒了皮吃了肉，就僅剩下一身傲骨了，還被東北人做成了醬大骨，真是廁所里跳高——過糞，玩歸玩鬧歸鬧，別拿美食開玩笑，實話實說，醬大骨的確嘎嘎香。
這菜要想吃得爽，就不要老奶奶上炕——磨磨唧唧了，直接上手，干就完了?？纯蠢贤膺@滿嘴的油，也不故作矜持了，甚至連骨頭都想嚼爛咽下去，真是砂布擦屁股——給我漏了一手。
第三位 鐵鍋燉大鵝
不知從啥時候開始，朋友圈流行起一段打油詩：智者不入愛河，鐵鍋只燉大鵝，愛河傷心又難過，大鵝暖心又抗餓。作為單身狗的原點，就沒有資格評價愛河了，但要說起大鵝，定能吃它個三天三夜。
褲襠著火——當然了，沒有人不愛鐵鍋燉大鵝，比如俺的偶像雷佳音，就對大鵝情有獨鐘，在東北人的眼里，如果夏天是炸雞配啤酒，那冬天就是鐵鍋燉大鵝，管它東南西北風，吃完這頓大鵝，天空飄來五個字：那都不是事。
這么誘人的美味，老外怎么能放過呢，聞著味就找來了，歪果仁本來是不愛啃骨頭的，但是面對鐵鍋燉大鵝，大家都是灰太狼，何必假裝喜羊羊，小嘴巴開動起來吧。
第二位 東北血腸
你敢相信嗎？在東北平平無奇的血腸，竟然風靡韓國，地位堪比泡菜，說到血腸，可能很多人沒吃過，甚至都沒有聽過，這是東北的一道傳統(tǒng)美食，東北人在殺豬時會用盆將豬血裝好，然后放入調味料，灌到事先洗凈的大腸里，并且用繩子纏好系上，最后下鍋煮熟。
其滑而不膩，鮮香爽嫩，吃過的人都終身難忘，這個小姐姐是準備整根吃嗎？Oh my god，她真的吃下去了，好生猛的樣子，真是小母牛坐飛機——牛上天了，本以為是個青銅，沒想到是個王者。
第一位 東北蘸醬菜
要說東北最牛掰的一道菜，當屬東北蘸醬菜，也是做法最簡單的一道菜，甚至都不用做，直接把蔬菜洗干凈，然后蘸著醬就可以吃了，堪稱“萬物皆可蘸”，真是吳京踩了周杰倫——京踩杰倫。
此時南方人估計不淡定了，這樣吃不怕拉肚子嗎？其實這也是原點想問的，真的是因為東北蔬菜蟲子少，吃了肚子也不會長蟲嗎？如果東北的朋友看到了，麻煩科普下吧！
