在新中國成立之前，有很多古代遺址都是被當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)現(xiàn)的，但是因?yàn)楸Ｗo(hù)的不及時(shí)，所以也遭到一些破壞，不過在此過程中也有驚奇的發(fā)現(xiàn)。比如，陜西榆林發(fā)現(xiàn)了石峁遺址，村民們挖出來出土了大量的古代糧食，本以為能吃，結(jié)果誤打誤撞發(fā)現(xiàn)了它的妙用。究竟是什么樣的古代糧食呢？下面，就讓小編來給您從頭揭秘吧。
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石峁遺址位于陜西榆林的高家堡鎮(zhèn)石峁村，是一處占地面積約400多萬平方米山坡亂石崗，據(jù)考古研究表明這是一座古城遺址，距今約4000多年。在上世紀(jì)70年代，考古專家們才對石峁遺址進(jìn)行保護(hù)，但其實(shí)早在民國時(shí)期石峁遺址就為眾人所知。據(jù)當(dāng)?shù)乜h志記載，1928年的時(shí)候關(guān)中地區(qū)鬧饑荒，尤其是高家堡鎮(zhèn)一帶最嚴(yán)重，連續(xù)幾年莊稼都幾乎顆粒無收，以至于很多老人和孩子都被活活餓死，一些青壯年也都變得骨瘦如柴。于是，當(dāng)時(shí)的村民為了生存，便到處去挖野菜和雜草，期間他們對于禿尾河的亂石崗就很好奇。
在當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣的說法，禿尾河的亂石崗曾是古代的皇城，在地下埋藏了大量的金銀財(cái)寶和糧食，因此一些村民就開始在亂石崗上到處挖。在一開始，村民挖到的也都是石頭，費(fèi)了好大勁都一無所獲，于是一部分人就放棄了，而還在繼續(xù)挖的人則找到了一些陶罐和石器，但是傳說中的金銀財(cái)寶卻從未看到過。一段時(shí)間之后，有人居然在亂石崗上挖到了一座窖穴，深度約4-6米，他們下去之后發(fā)現(xiàn)里面堆滿了黑乎乎的東西。村里的老前輩仔細(xì)觀察，確定都是古代的一種栗米，但可惜都已經(jīng)發(fā)黑發(fā)霉，能不能吃還是個(gè)問號。
不管怎么說，當(dāng)時(shí)正處于饑荒年代，能有糧食就已經(jīng)不錯(cuò)了，哪里還會挑剔好壞。于是，當(dāng)?shù)卮迕衩考颐繎舳挤值搅瞬簧俚墓糯Z食，他們將糧食拿回家淘洗，弄干凈表面的黑霉，然后又放在太陽下暴曬，最后就當(dāng)成正常糧食下鍋熬粥。然而，誰都想不到的是，熬出來的粥全都是黑乎乎的，還散發(fā)出一種刺鼻的怪味，因此有些人還是不敢吃，于是就先用來喂狗。雖然狗不怕味道，也都吃得干干凈凈，可是沒過多久狗就開始嘔吐，甚至幾天后狗都莫名其妙地死了，因此村民們表示這些糧食不能吃，埋藏了這么久都有毒。
就這樣，這些窖藏的糧食就被放在一旁，其他村民則繼續(xù)在亂石崗上挖，因此專家們后來發(fā)現(xiàn)的盜挖痕跡大都是當(dāng)時(shí)留下的。在當(dāng)時(shí)的幾年，亂石崗上幾乎被翻了個(gè)底朝天，據(jù)說也有一些村民挖到了寶貝，然后賣給了文物販子，或者換了一些能吃的食物。幾年之后，饑荒也在一點(diǎn)點(diǎn)地減輕，村民們又開始翻地種植莊稼，此時(shí)因?yàn)槿鄙俜柿弦沧尨迕穸几械胶芸鄲?，所以他們突發(fā)奇想，將以前發(fā)現(xiàn)的窖藏糧食全部都弄出來，然后灑在田里面當(dāng)肥料。其實(shí)，村民們根本不知道有沒有用，只是認(rèn)為腐爛物能夠發(fā)酵，于是就大膽地嘗試一下。
誰都想不到的是，在用窖藏糧食當(dāng)肥料的地里，莊稼苗子竟然生長得十分旺盛，與其他沒有撒窖藏糧食的田地相比，莊稼苗不僅僅長得旺，而且也更加的稠密，單位面積內(nèi)的產(chǎn)量肯定也更高。幾個(gè)月之后，到了莊稼豐收的季節(jié)，用窖藏糧食當(dāng)肥料的地里的莊稼果然獲得了大豐收，而其他田地的莊稼就稀稀拉拉，因此實(shí)際情況表明窖藏糧食果然能當(dāng)肥料。于是，越來越多的村民開始用窖藏糧食做肥料，最后莊稼獲得了豐收，他們也擺脫了饑荒，雖然這是一件值得慶幸的事情，但是卻對石峁遺址造成了無可挽回的破壞……
一直到新中國成立，人們才開始對石峁遺址重視起來，村民也逐漸認(rèn)識到保護(hù)古代文化遺址的價(jià)值和重要意義?，F(xiàn)如今，石峁遺址已經(jīng)被國家保護(hù)，專家們在發(fā)掘和清理過程中，也發(fā)現(xiàn)了大量的文物，讓我們對當(dāng)時(shí)的社會也有了深入的認(rèn)識。
參考資料：
《石峁王國》作者:楊瑞，出版社:陜西人民出版社有限責(zé)任公司
文瀾海潤工作室主編文秀才，本文撰寫：特約歷史撰稿人：劉立江
