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【清蒸螃蟹的做法】清蒸螃蟹怎么做

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簡(jiǎn)介

閘蟹8只，清水刷洗，倒黃酒侵泡5分鐘（黃酒祛寒，提鮮），冷水開蒸，每只蟹放一片姜。等水開后再蒸12分鐘就可入盤了。。美味:-$

用料  

閘蟹 8只
黃酒 50毫升
姜片 8片

清蒸螃蟹的做法  

  1. 用蒸籠冷水開蒸

  2. 水開后，蒸12分鐘即可


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