美國(guó)俄勒岡大學(xué)研究團(tuán)體發(fā)布的研究報(bào)告《清潔的來(lái)龍去脈：以現(xiàn)代微生物學(xué)觀點(diǎn)接受衛(wèi)生》指出：“衛(wèi)生”不應(yīng)該簡(jiǎn)單歸為把微生物清除得越徹底越好，無(wú)論細(xì)菌是否“有害”，清除干凈后反而容易讓病原菌趁虛而入。
那么，怎么洗手才“干凈”？有人會(huì)說(shuō)：“干手機(jī)會(huì)把細(xì)菌吹得到處都是！”“濕紙巾就是細(xì)菌的垃圾堆！”各自都言之鑿鑿，有相關(guān)研究數(shù)據(jù)為證。事實(shí)上，這種“洗手方法論”已經(jīng)過(guò)時(shí)了，因?yàn)樗鼈兓谝粋€(gè)過(guò)時(shí)推測(cè)：細(xì)菌都是有害的，細(xì)菌越少越干凈。
近年的基因序列研究推進(jìn)了微生物生態(tài)學(xué)的發(fā)展?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)皮膚上的不同部位，如油乎乎的鼻頭、潮濕的腋窩或干燥的肘部，都有其獨(dú)特的微生物群體，構(gòu)成一個(gè)個(gè)獨(dú)立的微生物生態(tài)圈。傳統(tǒng)的臨床微生物學(xué)仍專注于“打敗有害的微生物”，而微生物生態(tài)學(xué)家更強(qiáng)調(diào)促進(jìn)整個(gè)菌群的生態(tài)平衡。
“有益”或“有害”本來(lái)就難以分辨。皮膚上的金黃色葡萄球菌可能造成嚴(yán)重的葡萄球菌感染，但它也能完全無(wú)害地生存在于很多人鼻腔里。
大眾及醫(yī)學(xué)界對(duì)內(nèi)臟菌群的了解大大多于皮膚菌群，所以超市里可以買到益生菌，人們也知道“殺敵一千，自損八百”的抗生素不可濫用。然而，市面上還是充斥著宣傳自己“能夠殺滅99.99%細(xì)菌”的加了酒精的潔手產(chǎn)品。
至于“不同洗手方法對(duì)健康有什么影響”的問(wèn)題，倫敦大學(xué)衛(wèi)生和熱帶醫(yī)學(xué)院的衛(wèi)生學(xué)專家瓦爾·柯蒂斯這樣回應(yīng)：“就算你清除了一大堆無(wú)害的細(xì)菌，也沒(méi)什么要緊。”
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