這類詞都和生雞蛋息息相關(guān)，全部都是大家都知道的，今日大伙兒就來聊一聊，有關(guān)于生雞蛋你永遠不知道的那些事兒！仔細的寶寶會發(fā)覺，在購買生雞蛋時，又分成“紅殼蛋”和“白殼蛋”，究竟哪一種更適宜家里人，哪一種更加營養(yǎng)？許多人猶猶豫豫，不清楚該選哪一個？
很有可能是受老一代人的干擾，覺得藍色雞蛋殼的便是笨雞蛋，白色雞蛋殼的營養(yǎng)成分非常豐富，紅色雞蛋殼的更好意頭。那，實際上確實是那樣嗎？一個比較普通的生雞蛋，為何有這樣多的顏色？雞蛋殼的顏色決定著營養(yǎng)成分嗎？看了此篇文章您會獲益匪淺……
雞蛋殼的關(guān)鍵成分是“碳酸鈣”，一直到生蛋以前的3-4小時，它全部都是白色的，“著色”是在最后一個步驟，下哪種顏色的生雞蛋，是由老母雞的遺傳基因確定的，跟吃什么食物精飼料沒關(guān)系，即使吃一樣的事物，生蛋的顏色也是有深有淺。據(jù)生物學家調(diào)研：一直下白殼蛋的老母雞，不管怎樣飼養(yǎng)，都不可以讓雞蛋殼有顏色，相反全部都是那樣……
雞蛋殼的顏色跟營養(yǎng)成分有關(guān)聯(lián)嗎？就算是同一只老母雞，吃的一樣，生的蛋也不會一樣。要是僅僅依據(jù)雞蛋殼來鑒別雞蛋的營養(yǎng)，是并沒有依據(jù)的。雞蛋殼顏色深的生雞蛋，有很有可能雞蛋殼更厚，更便捷運輸。
那買雞蛋時，選擇白殼蛋，或是紅殼蛋？小簡鄭重其事的告訴大家，雞蛋殼的顏色并沒有實用價值，大伙兒隨便選擇就可以，其并不可以確定雞蛋的營養(yǎng)價值！要是老母雞并沒有外部干擾，營養(yǎng)成分很有可能會稍高一點兒。例如當?shù)厣u蛋，其營養(yǎng)成分關(guān)鍵確定新鮮程度，越新鮮的生雞蛋越有營養(yǎng)成分。您記牢嘍……
選擇高品質(zhì)生雞蛋的小技巧：
第一：看一看生雞蛋表層的白霜，要是有白霜，證實是新鮮的，相反也是。
第二：看下雞蛋殼上有木有斑點，并沒有才算是營養(yǎng)健康新鮮的，要是有則意味著是病雞下的蛋，慎重購買。
第三：晃動一下子，新鮮的生雞蛋，蛋液相對比較稠密，不會有晃動感。
第四：聞一下子味道，新鮮的生雞蛋聞著有有股淡淡的腥臭味，不新鮮的聞著臭烘烘的。
愛吃雞蛋的人要留心了！我也是今日剛了解，懂得了這幾條購買小技巧，看了后趕快轉(zhuǎn)達身旁人，早知早受益。就連我們單位的一個寶媽媽都感嘆說道：吃完三十多年生雞蛋，才了解“紅殼蛋”和“白殼蛋”的差別，確實長見識了……
（以上圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，謝謝?。┻@類詞都和生雞蛋息息相關(guān)，全部都是大家都知道的，今日大伙兒就來聊一聊，有關(guān)于生雞蛋你永遠不知道的那些事兒！仔細的寶寶會發(fā)覺，在購買生雞蛋時，又分成“紅殼蛋”和“白殼蛋”，究竟哪一種更適宜家里人，哪一種更加營養(yǎng)？許多人猶猶豫豫，不清楚該選哪一個？
很有可能是受老一代人的干擾，覺得藍色雞蛋殼的便是笨雞蛋，白色雞蛋殼的營養(yǎng)成分非常豐富，紅色雞蛋殼的更好意頭。那，實際上確實是那樣嗎？一個比較普通的生雞蛋，為何有這樣多的顏色？雞蛋殼的顏色決定著營養(yǎng)成分嗎？看了此篇文章您會獲益匪淺……
雞蛋殼的關(guān)鍵成分是“碳酸鈣”，一直到生蛋以前的3-4小時，它全部都是白色的，“著色”是在最后一個步驟，下哪種顏色的生雞蛋，是由老母雞的遺傳基因確定的，跟吃什么食物精飼料沒關(guān)系，即使吃一樣的事物，生蛋的顏色也是有深有淺。據(jù)生物學家調(diào)研：一直下白殼蛋的老母雞，不管怎樣飼養(yǎng)，都不可以讓雞蛋殼有顏色，相反全部都是那樣……
雞蛋殼的顏色跟營養(yǎng)成分有關(guān)聯(lián)嗎？就算是同一只老母雞，吃的一樣，生的蛋也不會一樣。要是僅僅依據(jù)雞蛋殼來鑒別雞蛋的營養(yǎng)，是并沒有依據(jù)的。雞蛋殼顏色深的生雞蛋，有很有可能雞蛋殼更厚，更便捷運輸。
那買雞蛋時，選擇白殼蛋，或是紅殼蛋？小簡鄭重其事的告訴大家，雞蛋殼的顏色并沒有實用價值，大伙兒隨便選擇就可以，其并不可以確定雞蛋的營養(yǎng)價值！要是老母雞并沒有外部干擾，營養(yǎng)成分很有可能會稍高一點兒。例如當?shù)厣u蛋，其營養(yǎng)成分關(guān)鍵確定新鮮程度，越新鮮的生雞蛋越有營養(yǎng)成分。您記牢嘍……
選擇高品質(zhì)生雞蛋的小技巧：
第一：看一看生雞蛋表層的白霜，要是有白霜，證實是新鮮的，相反也是。
第二：看下雞蛋殼上有木有斑點，并沒有才算是營養(yǎng)健康新鮮的，要是有則意味著是病雞下的蛋，慎重購買。
第三：晃動一下子，新鮮的生雞蛋，蛋液相對比較稠密，不會有晃動感。
第四：聞一下子味道，新鮮的生雞蛋聞著有有股淡淡的腥臭味，不新鮮的聞著臭烘烘的。
愛吃雞蛋的人要留心了！我也是今日剛了解，懂得了這幾條購買小技巧，看了后趕快轉(zhuǎn)達身旁人，早知早受益。就連我們單位的一個寶媽媽都感嘆說道：吃完三十多年生雞蛋，才了解“紅殼蛋”和“白殼蛋”的差別，確實長見識了……
（以上圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，謝謝！）
