俗話說“無雞不成宴，無魚不成席”，魚肉是我們生活中非常常見的一種美味，它相比較牛羊肉以及豬肉，更加的低脂健康，而且魚肉細膩，吃起來非常爽口，所以成為了大家餐桌上必不可少的一道美食。
隨著人們對于魚肉的需求增大，越來越多的魚類被人工養(yǎng)殖，這樣不僅減少了成本，而且產(chǎn)量更足，可是對于經(jīng)常生活在海邊的人來說，人工養(yǎng)殖的魚根本不好吃，要吃也只能吃野生捕撈的魚，這種魚不僅肉質(zhì)鮮美，而且從營養(yǎng)價值來說，比養(yǎng)殖魚要豐富的多。
海邊的人吃魚都很有經(jīng)驗，可是住在北方的人，面對不同種類的魚，還真有些不明白，所以今天就給大家分享7種無法養(yǎng)殖，純天然捕撈的海魚，如果在海鮮市場遇到了，一定要多買幾條回家嘗嘗。
一、秋刀魚
秋刀魚是一種很常見的海魚，我們平時在一些燒烤店或者海鮮平價市場都能看見，它的價格也是非常便宜，1斤也就10塊錢左右?；蛟S很多人覺得這么便宜的價格，肯定是人工養(yǎng)殖的，其實秋刀魚還真不是人工養(yǎng)殖，因為它的繁殖量和產(chǎn)量極大，所以導(dǎo)致價格便宜。
二、帶魚
和秋刀魚一樣，帶魚也是很常見又便宜的一種海魚，尤其是北方人一到春節(jié)，家家戶戶就會買上一些帶魚回家，無論是炸著吃，還是紅燒，都特別美味。
有人說帶魚可以人工養(yǎng)殖，但是以目前來說，人工養(yǎng)殖帶魚還在試驗階段，因為成活率太低，還不足以推廣養(yǎng)殖。帶魚生活在40米左右的近海，雖然不算是深海魚，但是卻有深海魚的習(xí)性，因為氣壓的原因，捕撈上來的帶魚最多只能存活3個小時，所以民間就有說法“帶魚出水既死”。
三、鲅魚
鲅魚又叫“藍點馬鮫”，主要分布在我國渤海、黃海、東海，新鮮鲅魚肉質(zhì)厚實、肥嫩，有彈性，刺少，味道鮮美。鲅魚目前也是無法養(yǎng)殖，因為人工成本遠遠高于自然捕撈。
四、鮟鱇魚
因為它獨特的長相，有人把它稱為“海鬼魚”，肉質(zhì)含豐富膠質(zhì)，結(jié)實不松散，纖維彈性十足，仿佛龍蝦肉一般，因此也被人稱為“窮人的龍蝦”，而且它的魚肝味道更加鮮美，所以還有“海中鵝肝”的美譽。
鮟鱇魚生活在100米左右的海底，分布于世界各大洋，人工養(yǎng)殖達不到養(yǎng)殖條件。
五、虎頭魚(小石斑）
虎頭魚，學(xué)名褐菖鲉，俗稱石頭鱸、小狼魚、石虎、石九公等，虎頭多為紅色的，稱為紅虎頭。此外，還有紅白花虎頭、紅頭虎頭等等，虎頭魚肉質(zhì)鮮嫩，潔白，含脂肪少，味美，無小刺，營養(yǎng)豐富，故也稱“假石斑魚”。
六、巴浪魚
巴浪魚又叫棍子魚、池魚、熟魚等等，主要分布在福建沿海地區(qū)，是一種經(jīng)濟型魚，價格非常便宜，福建廣東人常常用它來制作魚干，雖說巴浪魚吃起來肉有些粗，但是煮久之后，你會覺得吃起來還蠻有嚼勁。
七、龍頭魚
龍頭魚一般生活在水深50米左右的近海地帶，是沿海地區(qū)常見的平民海鮮，它肉質(zhì)細嫩，通常都是油炸食用，由于它的肉質(zhì)含水分較大，不適合保存或遠運，所以常常會被制作成干貨。
以上就是7種無法養(yǎng)殖，純天然捕撈的野生魚，不知道大家都吃過嗎？
