中華文化源遠流長，可謂是璀璨星河。不管從文明的歷史長久，還是從文化是否斷層來講，中華文化都是世界最頂尖的明珠。從思想到衣食住行，中華文化無所不包、不所不容，讓世界都羨慕曾經(jīng)中華的文化。
吃是中華文化的一部分，中國的吃文化不僅豐富，而且有內(nèi)涵。隨著世界交流的頻繁，中國的吃文化走向世界，也從世界引進許多美食。在中國，只有你想不到的吃食，沒有你吃不到的東西。
不管是天上飛的，還是地上走的，還是水里游的；國內(nèi)的，國外的，只要你想吃，在中國都能吃到，中國人對吃的鐘愛，已經(jīng)深入到骨髓，已經(jīng)成為中國人生命的因子。生要吃，就是死也要吃。
中國人愛吃，中國人能包容你吃任何東西，因此，中國的餐飲行業(yè)特別多，非常繁雜。因為繁雜、因為數(shù)量多，加上有些餐飲店沒有特色，中國的餐飲行業(yè)競爭就顯得競爭尤為激烈。
市場是固定的，競爭多了，利潤就少了，加上近些年反腐的深入，三公消費的減少，餐飲行業(yè)更是度日艱難。當然，不管艱難與否，餐飲行業(yè)還是存在很多潛規(guī)則，分量少那都是稀松平常，更可怕的是昧著良心做事。
諸如地溝油，返炒剩菜、隔夜茶、不洗菜、菜里頭發(fā)等等，都是一些餐飲店不約定的陋習，也因此鬧出過不少糾紛，但這并不妨礙餐飲店的置之不理。不過善惡到頭終有報，總會被發(fā)現(xiàn)并處理的。
近期，臺風肆虐山東，給當?shù)貛砹丝耧L暴雨，很多街道水流成河。山東博興一家韓式燒烤店的老板看到街道奔流向前的流水，頓時腦洞大開靈機一動，就地取材，用路邊的積水洗刷餐具。
如果是普通民眾用這個水洗，旁人看到頂多一笑了之。對于這家餐飲店老板來說，也許他認為用什么水洗是一樣的，反正他不是用這個水洗的餐具。但對大眾來說，或者對會去該店消費的人來說，這可不是小事。
光天化日、大庭廣眾之下，用街道的洪水來洗餐具，對許多人來說是見所未見聞所未聞的，然而卻實實在在的出現(xiàn)了。這種昧著良心的事，都敢明目張膽的做出來，背地里還有多少餐飲業(yè)潛規(guī)則他不敢做？
君子愛財，取之有道。該餐飲店老板為了賺錢，連顧客的健康都棄之不顧，這是完全沒有良心。這樣的餐飲店還有人想去嗎？敢去嗎？這個老板是任性，還是無知，或者一時興起，都不重要，重要的是應該付出代價。
8月14日下午，博興縣市場監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)網(wǎng)傳小視頻后，立即組織執(zhí)法人員進行實地檢查。經(jīng)查，該小視頻反映情況屬實?？h市場監(jiān)督管理局依法對其經(jīng)營場所進行查封，責令其停止營業(yè)，并將根據(jù)有關規(guī)定依法進行處理。
群眾的眼睛是雪亮的，民眾的力量是無窮的，作惡了終要付出代價的。生命只有一次，健康才是最重要的，為了方便、為了減少成本、為了賺錢，罔顧他人的健康，這不僅僅是道德問題，更是法律問題。
當然，發(fā)現(xiàn)這家餐飲店有問題，并不表示只有這家店有問題，餐飲亂象并不是一天兩天才有的，像“天價小龍蝦”類似事件在全國都普遍。話說，孔孟之鄉(xiāng)的奇葩事真不少，魯菜是吃文化核心組成，山東更是中華文化的源頭之一。
當今是物欲橫流的時代，為了利益，許多人已經(jīng)徹底喪失了做人的底線，但這并非一朝一夕就形成的。要改變這種現(xiàn)狀，不單單要從文化著手，更要從法律和制度上下功夫。違規(guī)規(guī)則者，絕不姑息。
