做法:1.靈芝洗凈斬塊,“飛水”。石斛、花旗參片略洗。靈芝片洗凈,用清水浸泡2小時(shí)蜜棗略洗。
2.將所有材料放入湯煲內(nèi),加靈芝浸液和適量清水,先大火燒沸,改小火煲2小時(shí),下鹽調(diào)味。
功效:烏雞滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血的功效。靈芝能改善睡眠,鎮(zhèn)靜安神。石斛可滋陰補(bǔ)虛、養(yǎng)胃生津?;ㄆ靺⒖商嵘窠∧X、抗疲勞、提高免疫力。此湯水有滋陰潤(rùn)肺、清熱生津、解酒護(hù)肝、健脾胃的功效。經(jīng)常應(yīng)酬、熬夜者常喝此湯有不錯(cuò)的保健食療功效。
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