生活中許多人都有便秘的困擾。下面介紹幾款藥膳茶飲,對于緩解便秘大有裨益。
麥門冬玄參茶
生地黃6克,麥門冬6克,玄參6克,蜂蜜適量。把三味中藥材洗凈,放入鍋中,加適量水淹沒藥材,煮開后酌加蜂蜜增加口感。
適用于大便很硬的患者。
決明子菊花茶
決明子20克,菊花10克,金銀花10克,枸杞5克。把中藥材洗凈放入鍋中,加1 000毫升水,大火煮開后悶泡5分鐘左右即可飲用。
助清熱祛風(fēng),改善便秘,但不適用兒童及體質(zhì)虛寒者。
松子仁碎肉粥
松子仁15克,瘦豬肉10克,白米30克。瘦豬肉切成末;松子仁洗凈放入碗中,加少量水,研成膏狀備用;把白米、瘦豬肉、適量清水放到鍋中煮成粥,再把松子仁膏倒入鍋中煮熟即可。
潤腸通便,適用于氣血不足老年人。
菊花決明粥
生決明子33克,杭菊花15克,白米1杯,蜂蜜適量。決明子、杭菊花洗凈入鍋,加水2 500毫升,浸泡半小時,大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘,過濾取藥汁,加白米熬煮成粥,蜂蜜調(diào)味即可食用。清熱通便、清肝明目,適用于大便干結(jié)或便秘。
冰糖核桃粥
核桃9克,何首烏9克,肉蓯蓉9克,黃精15克,白米1杯,冰糖適量。核桃、冰糖搗碎后備用。何首烏、肉蓯蓉及黃精洗凈放入紗布袋,與白米一起入鍋,加水2 500毫升,浸泡30分鐘后,大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘,取出紗布袋,加入核桃及冰糖調(diào)味。
潤腸通便、補血益氣,適用于排便困難、蠕動無力。