在中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰種植面積非常大,僅甘肅苦水就有20萬(wàn)畝,山東平陰有7萬(wàn)畝,云南、河南、北京、杭州也有大量種植。玫瑰確實(shí)有美容、保健等功效,但是不同的玫瑰品種有其不同的特點(diǎn),其功能、特性差別也很大,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)玫瑰產(chǎn)品時(shí)不能只看它標(biāo)有玫瑰字樣,而要問(wèn)它到底是什么品種的玫瑰,只有弄清是什么品種,你才能根據(jù)自身的需要作選擇性的購(gòu)買(mǎi)。
即使都是大馬士革玫瑰,由于它的采摘的時(shí)機(jī),包裝方法,運(yùn)輸距離,加工方式等不同也使得玫瑰精油和玫瑰純露產(chǎn)品有很大的差別:比如有些公司自己沒(méi)有花源基地,得在開(kāi)花季節(jié)到處找花、收花,這樣一來(lái)需要較長(zhǎng)時(shí)間將大量鮮花采摘后集中在一起,而花朵在相互擠壓的情況下,將很快發(fā)熱變黑,再加上遠(yuǎn)距離運(yùn)輸,使花的品質(zhì)大幅降低,從而影響玫瑰純露的味道.
另外設(shè)備的結(jié)構(gòu)和加工方式對(duì)玫瑰純露質(zhì)量影響也很大,傳統(tǒng)的方法是蒸汽直接加熱蒸餾法,但要具備大蒸汽鍋爐和場(chǎng)地,有些不具備條件生產(chǎn)者,便用電加熱石蠟的方式間接將水加熱,這樣一來(lái)邊緣部位局部溫度過(guò)高會(huì)使花瓣燒焦,而影響更大的是熔化后的石蠟在高壓泵的作用下,從罐體的焊縫擠進(jìn)蒸餾鍋,污染了鍋內(nèi)的玫瑰純露,嚴(yán)重影響品質(zhì)。
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