1. 土豆切薄片

   

2. 放入水中 靜止一會(huì)

   

3. 水開 焯水后 撈出備用

   

4. 自制辣椒油

   

5. 自制辣椒醬

   

6. 辣椒油 辣椒油 花生醬 香醋 鹽 楓糖（可以加白糖 我沒有）

   

7. 攪拌均勻

   

8. 加入雪碧 攪勻

   

9. 土豆片 青椒切絲 香菜切碎 洋蔥切絲 倒入汁水

   

10. 攪拌均勻即可。結(jié)束

    

11. 還有就是 上次拌土豆絲剩下的水底 沉淀后把水倒出去

    

12. 放在一邊 干透

    

13. 打碎 過濾就成土豆淀粉。廢物利用。偶爾炒菜可以勾芡??

    

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