有沒經(jīng)常為這個(gè)季節(jié)喝什么湯好，想要好喝還想營養(yǎng)好，那么就看下下面幾款家常湯羹吧
【山藥排骨湯】
山藥燉排骨可以說是非常養(yǎng)生的一道家常湯，味道鮮美營養(yǎng)豐富
需要材料：排骨、山藥、姜片、蔥花
制作步驟：
1.排骨剁成段、山藥切塊、姜切片、蔥花切碎備用
2.鍋里放入排骨、少許鹽、姜片、清水煮開轉(zhuǎn)中小火燉
3.等排骨燉熟透時(shí)加入山藥燉排骨到爛即可，喝的時(shí)候撒上蔥花點(diǎn)綴
【菌菇老母雞湯】
這道湯老母雞的營養(yǎng)和味道全部被燉爛到湯里了，所以老母雞幾乎沒什么營養(yǎng)了，老母雞切塊燉更容易燉爛，也可以整個(gè)做
?需要材料：老母雞、棗、枸杞、姜、鹽、料酒、菌菇
制作步驟：
1.老母雞收拾干凈，剁成幾塊
2.姜切片、棗枸杞 洗凈備用
3.老母雞放入瓦罐內(nèi)，放入姜片、料酒、適量清水燒開
4.然后再加入棗、枸杞、菌菇轉(zhuǎn)小火慢燉兩三個(gè)小時(shí)，再調(diào)入適量鹽即可
【滑嫩豆腐湯】
不管是中午，還是晚上都適合喝這個(gè)湯，畢竟豆腐湯容易消化
?需要材料：嫩豆腐、南瓜、蔥花、鹽、油、醬油、蒜、芡
制作步驟：
1.嫩豆腐切成小塊加入適量鹽醬油腌制半個(gè)小時(shí)
2.南瓜切小塊、蔥切成蔥花、蒜切片備用
3.架鍋放適量油，油熱了放入蒜瓣爆出香味，加入南瓜快翻炒
4.南瓜炒熟時(shí)加入適量清水、腌制好的嫩豆腐煮開
5.煮一會(huì)勾入水芡粉燒開即可，出鍋撒上蔥花裝飾
【甜香南瓜湯】
?需要材料：南瓜、冰糖
制作步驟：
1.南瓜去皮切成小塊洗凈備用
2.架鍋放放入南瓜、冰糖、適量水大火煮開
3.然后轉(zhuǎn)小火燉煮熬成濃稠湯羹即可
南瓜要選那種金黃的面南瓜，一煮就爛，有些南瓜不容易煮爛
這幾道湯羹做起了不是很復(fù)雜，非常適合在家偶爾煲下湯。
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