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說起理發(fā),它的歷史是一部野蠻生長的“小說集”,內容跌宕起伏,深挖一下你會發(fā)現(xiàn)其中暗藏種種奇妙的故事,古時,頭發(fā)意義深重,現(xiàn)在,頭發(fā)只是纖維組織,皮膚的附著物。從身體發(fā)膚受之父母,拒絕理發(fā),再到發(fā)型燙染皆可,隨心情變化,這其中到底經歷了一些什么曲折故事,我們一起來探索一下。
很久以前,中國沒有理發(fā)的概念,因為頭發(fā)受之父母,不能隨便剃掉,頭發(fā)象征孝順,剃頭發(fā)更是一種恥辱,所以古時候男女都留著長長的頭發(fā),只是盤發(fā)的方式不同而已。
以理發(fā)為職業(yè)的工匠,最早出現(xiàn)于漢代。南北朝時期,理發(fā)業(yè)已經比較發(fā)達了,并且出現(xiàn)了專職的“理發(fā)師”,貴族子弟們都削發(fā)剃面。到了宋代,出現(xiàn)了專門制造理發(fā)工具的作坊,“理發(fā)”一詞也由此而產生。
南北朝時代,南朝梁的貴族子弟都削發(fā)剃面,那時的理發(fā)業(yè)已經很發(fā)達,出現(xiàn)了專職的理發(fā)師?!袄戆l(fā)”一詞,最早出現(xiàn)在宋代的文獻中,朱熹在注疏《詩·周頌·良耜》中“其比為櫛”一句里說明:“櫛,理發(fā)器也?!彼纬戆l(fā)業(yè)已比較發(fā)達,有了專門制造理發(fā)工具的作坊。那時,對剃發(fā)有個特殊的稱呼叫“待詔”。后來,逐漸發(fā)展成一種技藝,一個行業(yè)。
『從不理發(fā)到留頭不留發(fā)』
也就是從漢代開始有了剃頭匠,出現(xiàn)了專門以剃頭作為職業(yè)的人,但理發(fā)業(yè)較為發(fā)達的時代是在宋朝,當時剃頭匠被稱為“待詔”,甚至有了專門生產理發(fā)工具的小作坊。那個時代,剃頭匠的主要工作是為名門望族的男性刮面和剃須的。
到了清朝,滿族貴族為了長久統(tǒng)一,勒令男子必須剃頭,并有了“留頭不留發(fā),留發(fā)不留頭”的說法,如果不剃頭就砍頭,在那時剃頭對人們來說是奇恥大辱,百姓們紛紛反抗,這也引發(fā)了歷史上駭人聽聞的“嘉定三屠”事件。
到宋代,私家理發(fā)業(yè)已形成了規(guī)模,宋洪邁《夷堅志乙》卷十二《成都鑷工》:“政和初,成都有鑷工,出行塵間,妻獨居,一髯髻道人來求摘須毛,先與錢二百”;宋元的理發(fā)匠被稱為待詔,正如賣茶水的被稱為“茶博士”一樣,取其隨時待命而被召喚而已。
當時的理發(fā)匠不但有店鋪,而且也有了行會,宋周密的《武林舊事·社會》就記載當時的臨安(杭州)有“凈發(fā)(梳剃)社”,元代據(jù)延祐元年(1314)長興州修建東岳行宮碑,碑陰刻辭中有“凈發(fā)行”的記載,元明兩朝,人們理發(fā)更為普遍。
清朝人理發(fā)和我們的理發(fā)很不一樣,他們的理發(fā)只刮一部分,剩下的部分編成辮子。在清軍入關初期,他們要求所有人必須剃發(fā),否則“留發(fā)不留頭”。那時候的頭發(fā)是“金錢鼠尾式”,也就是只留很細的一撮,使之能夠穿過銅錢口。
剃頭讓清朝理發(fā)業(yè)空前發(fā)展起來,隨處可見“理發(fā)挑子”,沿街叫賣剃頭,和現(xiàn)代的剃頭匠差不多。
清代,貴族為了達到長久統(tǒng)治的目的,強制下令男子一律剃頭梳辮。順治二年,朝廷下令剃發(fā)編辮,所有人都要效仿滿族人的發(fā)式,剃去頭發(fā)前邊的一圈,后邊梳一條長辮子。
此時,理發(fā)業(yè)空前發(fā)展起來,到處都有流動服務的“理發(fā)挑子”,理發(fā)師手執(zhí)鐵夾,沿街招攬生意,給人理發(fā)。由于各朝代對頭發(fā)的處理方法不同,所以對理發(fā)行業(yè)的稱呼也不同,比如,明代叫“篦頭”,清代叫“剃頭”,還有叫“剪頭”、“推頭”等。
清朝滅亡后人們不再留辮子了,直接刮光,涼快還省事。其實在當時人們剪頭發(fā)就是為了清爽省事,對于美觀沒有太多要求。而且當時能去攤上理發(fā)的都還是有點小錢的,一般的窮苦百姓可理不起,只能自己在家中用刀自己刮。
清順治年間,我國第一家理發(fā)店在奉天府正式建立。當時,理發(fā)店的設備比較簡陋,技術也很低,來理發(fā)的都是男人。辛亥革命以后,許多客居日本的中國理發(fā)師紛紛回國,自己開辦理發(fā)店。隨著“五四”運動進步風潮的影響,理發(fā)業(yè)空前繁盛了起來
男生真正開始流行短發(fā)的時期是在辛亥革命之后,那時許多在日本留學的理發(fā)師紛紛回國,五四運動后,很多思想前衛(wèi)的女生開始加入理發(fā)風潮。
當時理發(fā)師傅大多是在街上熱鬧的地方擺攤,也有一些是擔著挑子沿街走巷吆喝。照片中這位為客人理好發(fā)還為客人提供刮胡子的服務。
到了1930年代就出現(xiàn)了為客人理發(fā)的女理發(fā)師,女人最早進入理發(fā)行業(yè)也就是在這個時期,因為這個時期女人的地位才開始逐漸提高,有了20多年的民主思想熏陶男女平等的思想也在一定程度上被大家所接受,女人也開始走向不同的崗位。
上世紀六七十年代,理發(fā)店一般稱為“剃頭鋪子”,理發(fā)的師傅稱作“剃頭匠”。一間老式槽門瓦房,一塊長方形玻璃嵌上木框,一張老式能收放的木制椅子,一個臉盆架子,一只搪瓷臉盆、一條毛巾、一條油亮的“蕩刀布”,這就是剃頭匠的全部家當。
如今的改變
“發(fā)型師”取代了“剃頭匠”。各色染發(fā)也隨處可見,化學的處理方法可以將頭發(fā)做成各種美麗的樣式。生活水平提高了,人們用在“美”上面的消費也更多了。無繩電動剪取代了手推剪。剃頭刀換成了一次性刀片“蕩刀布”早已退出了歷史的舞臺。赤、橙、黃、綠、青、藍、紫,各色染發(fā)也四處可見。一次性刀片,化學的處理的方法也更是安全,世界領先。理發(fā),燙頭、染頭也是幾百元、上千元不等。
理發(fā)不再只是個簡單的行業(yè),它也帶著一種精神,因此也算是文化傳承的一種,這種文化就叫做匠人文化。
了解一個行業(yè)的過去,就像在讀一本歷史書,有的精彩絕倫,有的黯然失色,有的血雨腥風...