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制作步驟

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  1.大蝦去殼，去蝦線，備用。

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  2.用料理機攪拌成肉餡。

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  3.雞肉收拾干凈，去筋去膜，切成小塊。

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  4.用料理機攪拌成肉餡。

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  5.豬里脊肉，去筋去膜，切成小塊。

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  6.用料理機攪拌成肉餡。

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  7.攪碎的肉餡兒備用。

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  8.分別在肉餡里加入少量的醬油調味。

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  9.取適量的肉餡，在手心摁薄成片，放入切碎的奶酪，然后包成肉丸。

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  10.鍋內放入黃油，融化。

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  11.把做好的丸子放入鍋內煎熟即可食用啦。