西紅柿雞蛋鮮蝦面用番茄做湯,用鮮蝦調(diào)味,用雞蛋和青菜的豐富營(yíng)養(yǎng)。真是一碗集所有營(yíng)養(yǎng)于一身的鮮湯面。冬天的早晨吃上這樣一碗熱氣騰騰的面,真是暖心又暖胃。
【主料】
鮮蝦、面條、雞蛋
【配料】
油、鹽、青菜、香油、味精
【做法】
1.準(zhǔn)備西紅柿、雞蛋、面條、青菜。
2.將對(duì)蝦剪去須、腿,挑出頭中沙包和背上的沙腸,洗凈。
3.將西紅柿切成塊。雞蛋打散,鍋中放油,把雞蛋炒至凝固,盛出備用。
4.鍋內(nèi)放油,油熱后放入西紅柿炒成泥,加入大蝦。
5.然后加入適量水。
6.水開后放入面條,開鍋煮一會(huì)。
7.將炒好的雞蛋倒入鍋內(nèi)。
8.再放入洗好的青菜。
9.放入鹽、味精、滴入香油,美味的西紅柿雞蛋鮮蝦面條出鍋了。
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