商陸是農(nóng)村比較常見的一種野草， 在很多地方人們還根據(jù)商陸的外形把它稱作大莧菜、山蘿卜，又因?yàn)樗母糠蚀螅芟袢藚?，被很多人?dāng)作土人參，甚至有些人還直接拿商陸根當(dāng)作假人參售賣，欺騙消費(fèi)者，所以，大家一定要擦亮雙眼，學(xué)會分辨商陸根和人參，謹(jǐn)防上當(dāng)。
直接說商陸可能有些人還不清楚我到底說的是什么植物，如果我說一下商陸的果實(shí)可能你就知道了。商陸的果實(shí)其實(shí)很像葡萄，尤其是成熟的商陸果實(shí)，呈現(xiàn)紫紅色，看上去就像是一串葡萄一樣，特別誘人，但是你可千萬不要吃，商陸的果實(shí)可是有劇毒的。所以，有人也把商陸稱為“有毒的葡萄”。
我們常見的商陸有兩個品種，在以前，最常見的商陸品種是綠色莖稈的，形狀很像莧菜，但是比莧菜要高大，所以被人稱作大莧菜。而現(xiàn)在，在農(nóng)村更常見的是紫紅色莖稈的商陸，這種商陸植株較高大，植株長到1-2米都是很常見的。兩個品種的商陸另一個區(qū)別是，綠色莖稈的商陸的花序和果實(shí)是垂直向上的，而紫紅莖稈的商陸花序和果實(shí)是垂下來的，成熟的紫紅色果實(shí)垂下來更像葡萄。雖然商陸果實(shí)呈現(xiàn)紫紅色，比較誘人，但是輕易可千萬別碰，因?yàn)樯剃懙恼麄€植株和果實(shí)都是有毒的。
商陸是野菜？
商陸是一種野菜，只有綠色莖稈的商陸嫩莖葉是可以當(dāng)作野菜食用，切忌是幼嫩的莖葉，建議過了清明就不要再食用了，老一些的商陸莖葉會產(chǎn)生毒素。
商陸根有一定的藥用價值，商陸有肥大的根部，是可以入藥的。又因?yàn)槠渫庑魏芟袢藚?，簡單地從外形看，一般人很難分辨，這就讓一些黑心商有了可乘之機(jī)，所以我們一定要學(xué)會分辨。
首先，從外表看，人參的頂端會留下原本彎曲的，埋在地下的根莖，而商陸根部頂端直接就是殘留的商陸原本生長在地上的莖，呈現(xiàn)出空心的結(jié)構(gòu)。
其次，從切片看，真正的人參切片內(nèi)部紋理呈現(xiàn)菊花紋路，而且有獨(dú)特的人參香氣；而商陸根切片的紋理是同心環(huán)狀紋路。
雖然說商陸根也可以入藥，但是我們常講“是藥三分毒”，如果拿商陸根當(dāng)作人參，就是欺騙坑害消費(fèi)者的行為。
商陸的其他利用價值
雖然商陸植株有毒，但是商陸高大的莖葉是很好的綠肥原料，不僅肥效高，而且易于分解腐爛，可以為作物提供很好的氮、鉀元素，肥效要比其他綠肥要高很多。有人在果園里利用商陸莖葉綠肥后，果樹的坐果率明顯提高。
商陸根系發(fā)達(dá)、肥大，具有很好的保土保水的效果，在一些雨水較足、水土流失嚴(yán)重的地區(qū)，適當(dāng)種植商陸，可以起到很好的保持水土的作用。
現(xiàn)在市場上真的有很多人參賣的非常便宜，所以廣大消費(fèi)者一定要分清真假，切莫上當(dāng)，你見過商陸嗎？
