這兩天正值蘋果樹花開的時候，我家門前的一片蘋果園都陸續(xù)開了花，唯獨斜對面老孫家的蘋果園子零星的開著花，這和隔壁老胡家花開正盛的蘋果園形成了鮮明的對比。老孫頭蹲在自家果園前的水泥路上嘴里嚷嚷著：“同樣都是務(wù)蘋果樹呢，也都是同樣的地方，你說我家的蘋果樹咋像個不會開花的，滿園子找不到幾個花，這可咋整，難不成今年要弄一個光渠渠？”

“你家去年花不也挺多的么？今年這還真是哈，確實像沒有啥花，我家去年的花還行，今年也不知道咋滴了，跟有花害似的，疏花估計今年得花個大價錢?！?strong>其實，每年一到4月初，村民們開始疏花的時候，總會有類似這樣的對話，大家農(nóng)忙之余都會討論各自家里的果樹開花情況，有的花多的摘不完，有的花少的害頭疼。那么，這種現(xiàn)象到底是個啥？

根據(jù)花果量辨別蘋果樹的大小年

對于盛花期蘋果樹開花過多或者過少的情況大家一般稱之為蘋果的“大小年”，花多則當(dāng)年產(chǎn)量高故稱之為“大年”，花少或沒花則蘋果產(chǎn)量低故稱之為“小年”，如果一直粗放管理任其發(fā)展，常?！按竽辍钡南乱荒昃蜁o跟著一個“小年”，“小年”的下一年就會有一個“大年”。

大小年的果樹產(chǎn)量差異一般都比較大。如果一棵正常結(jié)果的蘋果樹頭年產(chǎn)量在100斤左右，第二年產(chǎn)量卻下降為70斤以下，那么就可以判斷這棵樹存在大小年情況。一般除去自然大災(zāi)害外等各種特殊情況，畝產(chǎn)量環(huán)比下降了30%左右就可以判斷出來果樹是否存在大小年。

預(yù)防大小年的3個時期很關(guān)鍵

蘋果樹出現(xiàn)大小年并不是一個正?，F(xiàn)象。這是因為在果園的日常管理上沒有細(xì)致化管理所導(dǎo)致的，想要每年蘋果樹的蘋果花都勻稱，不至于出現(xiàn)花害、少花或者無花的現(xiàn)象，就要做好這3個關(guān)鍵時期蘋果園的日常管理。

一、春季盛花期控制花果保有量

每年春季，蘋果園中走一圈，大約就知道今年的開花量如何了，往往一人經(jīng)手的果園每棵樹的生長情況差異不會太大，要么大年果樹居多，要么小年果樹居多，所以對于不同表現(xiàn)的果樹在盛花期控制花果量的方法還要有所不同。

1.大年果樹控制花果量的方法

對于大年的蘋果樹幾乎都只有一個現(xiàn)象，那便是花開滿樹，繁花似錦，這樣的果樹想要做到合理控花果，就必須做到狠心掐花掐果，不然次年將很難再見到繁花景象。這幾年每到春季氣溫都不是很穩(wěn)定，西部地區(qū)已經(jīng)連續(xù)幾年出現(xiàn)了倒春寒現(xiàn)象，即便溫度沒有降到零度，也總是有降溫趨勢，所以果樹初春掐花要慎重，對于大年蘋果樹可以先進(jìn)行清薹再等氣溫回升后進(jìn)行疏果。

2.小年果樹控制花果量的方法

小年果樹由于開花量較少，就需要盡量提高坐果率，要提高開花較少的果樹坐果率無疑是個難題，因為巧婦難為無米之炊，所以也只能在現(xiàn)有花朵的基礎(chǔ)之上確保全面坐果。因此，對于處于小年的蘋果樹要噴施一定量的含硼葉面肥并用花粉進(jìn)行人工授粉。

二、夏秋季花芽分化期平衡果樹營養(yǎng)供給

蘋果的品種其實很多，不僅僅是我們常見的紅富士，從成熟時間上大約可以分為早熟品種，中晚熟品種和晚熟品種，縱觀蘋果的采摘期基本涵蓋了夏末秋初兩個季節(jié)，而蘋果樹的花芽分化期也正處于這個時間段。因此，一面要為果實累積養(yǎng)分，一面還需要為花芽分化存儲能量，蘋果樹的養(yǎng)分供給是否充足與合理化就顯得尤為重要。對于晚熟的蘋果品種而言，這個時間段剛好處于膨果期初期，對養(yǎng)分的需求更甚，很可能由于生長期較長，后期營養(yǎng)供給不足而更容易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。

1.大年晚熟品種蘋果樹花芽分化期的管理方法

對于大年晚熟品種的蘋果樹，由于掛果量較多，消耗的養(yǎng)分會更多，因此，在6-7月的花芽分化期應(yīng)該根據(jù)樹勢合理供應(yīng)磷酸二氫鉀等磷鉀復(fù)合肥，加大鉀肥和磷肥的施肥量，減少氮肥的施肥比例，同時減少灌溉和水份供給，在5-6月的花芽分化前期可以在果園內(nèi)鋪設(shè)反光膜提高果樹光照情況，加大光合作用，避免影響花芽分化數(shù)量和質(zhì)量，同時還需要在花芽分化期去除多余營養(yǎng)枝減少樹體養(yǎng)分以利于花芽形成。

2.小年晚熟品種蘋果樹花芽分化期的管理方法

小年蘋果樹今年的主要任務(wù)就是合理控制花芽分化，避免造成次年花災(zāi)。小年晚熟品種的蘋果樹在當(dāng)年的結(jié)果量較小，一些果農(nóng)會減少施肥量聽之任之，有些果農(nóng)會正常施肥管理，這樣就會形成兩極分化，要么養(yǎng)分不足舒適過弱不利于花芽分化，要么養(yǎng)分過剩造成花芽分化過多夏稍旺長的景象。所以在花芽分化期，對于小年晚熟品種的蘋果樹施肥應(yīng)做到“弱樹多施，旺樹少施”，同時還要通過縮減弱樹，梳理密枝，環(huán)剝拉枝等方法控旺樹，以平衡小年晚熟品種蘋果樹的次年開花數(shù)量和質(zhì)量。

三、冬季修剪期平衡花芽保留量

秋季采摘期過后，冬季果樹處于半休眠狀態(tài)，果樹汁液流動減緩，這時候是修剪果樹的最佳時機(jī)，對于果樹修剪，也需要根據(jù)蘋果樹當(dāng)年結(jié)果量區(qū)別修剪。

1.大年蘋果樹修剪方法及側(cè)重點

大年果樹當(dāng)年結(jié)果量較多，花芽分化量較少，在冬剪的時候當(dāng)年的大年果樹就又變成了次年的小年樹，這時候的果樹花芽量較少，就需要輕剪以保留花芽數(shù)量，輕剪表現(xiàn)為“大范圍不動，小范圍看情況動”，怎么理解呢？就是對于樹形不做大范圍的改動，對于有花芽的枝條修剪時不要管它，對拇指粗細(xì)容易形成花芽的粗壯枝條可適當(dāng)短截，對當(dāng)年已經(jīng)結(jié)果或者未開花的枝條進(jìn)行縮減以控制來年的花芽分化數(shù)量。

2.小年蘋果樹修剪方法及側(cè)重點

當(dāng)年小年的蘋果樹花芽分化量較多，明年極易形成花災(zāi)變成大年，所以在當(dāng)年的冬剪上就要重剪，以“多截少放”為原則，梳除花芽分化較多的枝條，重截影響光照的主枝和輔枝以平衡整體樹勢，培育適當(dāng)?shù)慕Y(jié)果枝和預(yù)備枝，對于來年果樹的成花要做到少而精，減少花芽分化數(shù)量，提高花芽質(zhì)量。

蘋果樹大小年一直是多數(shù)果農(nóng)的心病，加之受到自然環(huán)境影響，想要控制住果樹大小年的情況總覺得心有余而力不足，其實在粗放管理的同時也需要抓住關(guān)鍵時期的細(xì)致照顧。果樹不裝假，你對它關(guān)心多少，它也會回報你多少的，因此在果樹管理上，想要避免大小年的出現(xiàn)，就要在盛花期，花芽分化期和果蔬修剪期下一番功夫。