外賣是餐飲進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的標(biāo)簽!餐飲作為一個(gè)與人生活起居最緊密聯(lián)系的行業(yè)之一。時(shí)代在進(jìn)步,但是絕大多數(shù)的餐飲企業(yè)、商家依然在用傳統(tǒng)思維在做互聯(lián)網(wǎng)的生意,銷量必然會(huì)下降。什么是傳統(tǒng)思維?什么又是互聯(lián)網(wǎng)思維呢?傳統(tǒng)思維就是商家思維:做什么就吃什么。商家處于主導(dǎo)地位,用戶能做的就是不再來(lái)吃,甚至叫身邊朋友不再來(lái)吃。而互聯(lián)網(wǎng)思維則是用戶思維:用戶喜歡吃什么,商家就做什么,通過(guò)大數(shù)據(jù)收集用戶意見(jiàn),完善產(chǎn)品。絕大部分的餐飲商家,都缺少互聯(lián)網(wǎng)基因,因此外賣代運(yùn)營(yíng)行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。外賣代運(yùn)營(yíng)本質(zhì)上是傳統(tǒng)餐飲跟互聯(lián)網(wǎng)餐飲之間的介質(zhì),是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。
外賣代運(yùn)營(yíng)能為你帶來(lái)什么
1、品牌形象包裝
專業(yè)的品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)幫助商家做全方位的品牌規(guī)劃與設(shè)計(jì)服務(wù),為品牌塑造未來(lái)。
2、平臺(tái)曝光引流
幫助商家開(kāi)拓各種推廣渠道,同時(shí)進(jìn)行“私域”合作商家之間的客戶流量置換,提升商家展現(xiàn)曝光率,提升店鋪流量及轉(zhuǎn)化。
3、商圈競(jìng)品分析
針對(duì)性的對(duì)商家所處商圈進(jìn)行分析,制定差異化營(yíng)銷方案,提高本商圈的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
4、堂食下單管理
搭建或優(yōu)化到店堂食客戶下單系統(tǒng),同時(shí)在后臺(tái)下單排序上根據(jù)菜品制作時(shí)間快慢智能化匹配,提升客戶用餐效率,減少顧客用餐時(shí)間,提高商家翻臺(tái)率,從而增加營(yíng)業(yè)額。
5、外賣平臺(tái)代運(yùn)營(yíng)
為商家提供美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)推廣托管服務(wù),提供店鋪診斷、推廣優(yōu)化、菜品優(yōu)化、復(fù)盤報(bào)告、用戶營(yíng)銷優(yōu)化關(guān)鍵詞及評(píng)論評(píng)分服務(wù),提升線上銷量。
6、會(huì)員營(yíng)銷推廣
利用互聯(lián)網(wǎng)手段,基于大數(shù)據(jù),通過(guò)A-R管理模型,穿透用戶生命周期中獲客、激活、留存、轉(zhuǎn)化、推薦五個(gè)環(huán)節(jié),通過(guò)系統(tǒng)化精細(xì)化運(yùn)營(yíng)推廣,維護(hù)留存客戶,加大店鋪復(fù)購(gòu)率。
其實(shí)外賣代運(yùn)營(yíng)就跟淘寶代運(yùn)營(yíng)一個(gè)道理的,都是通過(guò)優(yōu)化,提升店鋪的權(quán)重,通過(guò)推廣幫助店鋪引流,從而提升店鋪的轉(zhuǎn)化率。可以為你帶來(lái)更多的曝光和銷量。
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