法國菜給你的印象是什么？
我覺得“精致”、“講究”、“烹飪過程復(fù)雜”、“費時費工”、“貴”、“量少”、“吃不飽”……這些都是法國菜給我的印象。如果把法國菜換成自助餐形式，我想我能吃下很多份香煎鵝肝……
說到法國菜與自助餐，小汐知道法國有一家頗為有名的自助餐廳，很多網(wǎng)友曬圖分享，因為那里的餐點包含多種頂級食材和多國特色料理，室內(nèi)裝潢還超級豪華。而且價格還挺“便宜”的呢！
Les Grands Buffets坐落在那邦尼，是一家擁有頂級水準(zhǔn)的高性價比法國自助餐廳。從網(wǎng)友PO的圖和餐廳宣傳照片可以看到，餐廳室內(nèi)裝潢真是可以媲美童話故事里的皇宮。
雖然是自助餐，但桌與桌之間相距很寬，空間感很好。奢華的水晶吊燈盡顯氣派，在這樣的環(huán)境中用餐，胃口應(yīng)該也特別好吧哈~因為據(jù)說這里的料理，很多都是選用頂級食材來烹飪的。
餐點包括多達(dá)100種甜點、高檔海鮮、牛扒等各式料理和多達(dá)100種以上的芝士。先來看看女士們最喜歡甜品都有什么款式？
泡芙、馬卡龍、巧克力派、布朗尼、杏仁奶油餅和各式布丁……多不勝數(shù)。甜點制作得精美考究，光看圖片已是一種視覺享受。
這里著重說一下杏仁奶油餅。因為此款甜品在歐洲各地隨處可見，但是若在自助餐中遇到傳統(tǒng)而制作考究的比利時杏仁奶油餅還是不容錯過的。
備受歡迎的杏仁奶油餅包括法國的阿芒丁，在其表面撒上杏仁片，并用半透明的糖漿掃過，口感綿潤、甜而不膩?！暗案庵酢敝傅木褪谴罂畹男尤誓逃惋?。
海鮮也是這里的一大亮點，光是這一座“龍蝦山”已經(jīng)霸氣十足。還不算其他包括法國吉拉多生蠔。
法國人對待生蠔非常認(rèn)真，有一套復(fù)雜的標(biāo)記制度，把各種生蠔分門別類。吉拉多生蠔屬于未污染的水中栽培的生蠔品種中的極品。被稱為“水中特品”。它的名字來源于養(yǎng)殖它的赫赫有名的家族。
吉拉多生蠔有著濃郁的海鮮味，卻沒有很多生蠔具有的金屬味，在口中嚼啐能最大程度地品嘗到其特殊榛果香氣。
各種的牛排、羊排也是亮點之一，但是論到最出彩的肉類美食，還是要數(shù)這里的“火腿墻”。這一面“火腿墻”掛滿了特色火腿，包括有名的伊比利亞火腿。
美食家認(rèn)為伊比利亞頂級生火腿是腌制火腿中的極品。它產(chǎn)自西班牙，其原料是從吃橡果和野生香草植物長大的伊比利亞豬身上獲得。
就算不加任何配餐，這種火腿單吃也有一種很精細(xì)的堅果味道，余香有甜味及入口即化的絕佳口感。
但更夸張的還要這里的芝士吧，逾100多種芝士打破紀(jì)錄，成為全球最多芝士的吧臺。當(dāng)中包括埃波瓦斯芝士、布里干酪、卡蒙伯爾農(nóng)夫干酪、曼司特芝士、勒布羅匈奶酪、波斯特爾奶酪、法國薩瓦多姆乳酪等等。簡直是芝士星人的天堂！
許多自助餐都有規(guī)定用餐時間，這里也不例外。不過用餐時間為3小時，也足夠讓饕客們慢慢享受的了。而價格為每位43歐元，折合人民幣還不到350元，價格同樣讓人相當(dāng)心動呢~
今天分享的“法國超豪華自助餐，頂級食材“堆成山”，每位僅43歐元！”到這里。本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請主動聯(lián)系，我們會立刻刪除處理，謝謝。
