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今天給大家推薦的是一款非常適合孩子早餐吃的早餐餅，制作上非常簡(jiǎn)單，沒有什么準(zhǔn)備工作，真的是從開火到出鍋也就是三分鐘的事。

如果還是覺得早晨時(shí)間緊張，可以提前一晚把面糊調(diào)好，放到冰箱里冷藏，早晨起來直接開火就可以~趁著孩子刷牙或者吃飯的時(shí)間，一張好看好吃的早餐餅就可以出鍋啦~

今天的早餐餅除了牛肉以外還使用了雞蛋，這樣的蛋白質(zhì)含量直接上升，而且在煎烤的時(shí)候用了橄欖油，摒棄傳統(tǒng)食用油，更增加了早餐餅的健康程度。

如果家里有孩子，非常建議日常生活中多吃一些菠菜，菠菜中富含豐富的類胡蘿卜素，維生素C，維生素K等多種營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)素。

而且菠菜中含有含有的類胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，從而促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

所以秋冬季節(jié)，也不要忘記孩子的生長(zhǎng)發(fā)育~好看好吃營(yíng)養(yǎng)的菠菜早餐餅，趕緊來試試吧~

 材料：

面粉100g，牛肉餡50g，菠菜葉20g，白玉菇20g，鹽適量，香蔥適量，雞蛋一個(gè)，清水適量，橄欖油適量

步驟：

1，在準(zhǔn)備好的肉餡中加入鹽和雞蛋，放上適量鹽，香蔥末，面粉和清水?dāng)嚢杈鶆?/p>

2，繼續(xù)放入切好的菠菜葉和白玉菇攪拌均勻

3，平底鍋燒熱倒入適量橄欖油轉(zhuǎn)勻，倒入攪拌好的面糊

4，在面糊意面煎至金黃后翻面，兩面煎至金黃后即可盛出