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秋天的早餐怎么能沒有南瓜，香甜的南瓜不僅味道美味，營(yíng)養(yǎng)還很豐富，作為給孩子做早餐的食材再合適不過~

南瓜其實(shí)可以在日常生活中作為主食來食用，將經(jīng)常吃的精白米面的一部分換成南瓜，無論是和米飯一起蒸成南瓜飯，還是單獨(dú)吃蒸南瓜，都是非常不錯(cuò)的選擇。

南瓜中的南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，可以提高人體的免提功能。所以在秋冬季節(jié)，孩子免疫力本身就容易低，這個(gè)時(shí)候給孩子吃一些南瓜是非常不錯(cuò)的選擇~

今天給大家推薦的這款南瓜米糕，將南瓜和米粉的香完美融合在一起。給孩子作為早餐，絕對(duì)可以讓孩子胃口大開，精神一上午~

材料：

大米粉200g，酵母3g，熟南瓜200g，雞蛋一個(gè)，清水適量

步驟：

1，熟南瓜倒入碗中打成泥，將打好的南瓜泥倒入大米粉中

2，加入酵母，雞蛋和清水，攪勻后在室溫中發(fā)酵40分鐘

3，將發(fā)酵好的面糊裝入紙杯中

4，上鍋中火蒸15分鐘即可