作為一個吃貨,我的童年記憶里有一種湯,那么美味,酸酸甜甜的味道,還有奶油香,里面大塊的土豆胡蘿卜 和燉的軟爛的牛肉,配上一塊面包,好吃的連喝一碗不是問題
今天做的羅宋湯適合十一個月以上的寶寶哦~
這款湯不僅適合寶寶作為輔食來食用,更加適合一家人食用。把寶寶的分量盛出來,剩下的加鹽或者別的調(diào)味料,一餐全家人的飯就做好啦~
牛肉100克,洋蔥30克,黃油5克,有機番茄醬10克、有機胡蘿卜50克,有機土豆50克,有機圓白菜30克,有機番茄50克,黑胡椒2-3粒
1,炒鍋中加入適量黃油,黃油融化之后,放入切好的洋蔥丁,小火炒香
2,加入焯過水的牛肉,有機番茄醬,小火繼續(xù)翻炒至出紅油牛肉有一點變色
3,放入切好的胡蘿卜和土豆塊,翻炒至微微變色,加入高過食材一厘米左右的清水,燉煮一小時
4,一小時后,放上兩三粒黑胡椒,西紅柿丁和圓白菜,再繼續(xù)燉20分鐘即可
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