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相信很多人會(huì)做的第一道菜都是西紅柿炒雞蛋。西紅柿和雞蛋作為生活中最常見的兩種食材，用他們簡單卻不單薄的魅力征服了很多人。其實(shí)在給孩子做輔食的時(shí)候，西紅柿和雞蛋也是很多家長的首選。今天咱們就來說說西紅柿和雞蛋那點(diǎn)事。

寶寶吃西紅柿的好處還是很多：

第一：西紅柿酸甜開胃，可以幫助寶寶消化不良，刺激寶寶味覺。

第二：西紅柿當(dāng)中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是礦物質(zhì)維生素以及碳水化合物等，均有利于骨骼生長。

第三：可以提高免疫力，補(bǔ)充營養(yǎng)，降低腹瀉的概率。

雞蛋：其實(shí)雞蛋中除豐富的蛋白質(zhì)外，還含磷脂。這些都是人體所需要的營養(yǎng)元素。但是吃雞蛋，也有注意事項(xiàng)：

1、搭配其他食物

在用雞蛋給孩子做輔食時(shí)，盡可能要搭配其他的食物，才能讓孩子的各種營養(yǎng)得到補(bǔ)充，更有利于其身體發(fā)育。

2、不宜吃太多雞蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，具有“全營養(yǎng)食品”的美稱?！吨袊用裆攀持改?2016》建議，在其他食物（奶類、肉類和魚蝦）都攝入正常的情況下，每周不要吃雞蛋超過 7 個(gè)。

今天給大家推薦的這道料理，就是西紅柿和雞蛋的一個(gè)新創(chuàng)意，趕緊來試試吧~

材料：

番茄兩個(gè)，西紅柿兩個(gè)，黑胡椒適量，豌豆適量

步驟：

1，將番茄切去上面四分之一，用勺子將中心挖空，將豌豆放入西紅柿中

2，將極大直接打到西紅柿中，撒上適量黑胡椒

3，烤箱180°預(yù)熱，放入西紅柿盅，烘烤20分鐘即可