6十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-------生態(tài)漁業(yè)模式及配套技術(shù)
該模式是遵循生態(tài)學(xué)原理，采用現(xiàn)代生物技術(shù)和工程技術(shù)，按生態(tài)規(guī)律進(jìn)行生產(chǎn)，保持和改善生產(chǎn)區(qū)域的生態(tài)平衡，保證水體不受污染，保持各種水生生物種群的動(dòng)態(tài)平衡和食物鏈網(wǎng)結(jié)構(gòu)合理的一種模式。包括以下幾種模式及配套技術(shù)。
池塘混養(yǎng)模式及配套技術(shù)
池塘混養(yǎng)是將同類不同種或異類異種生物在人工池塘中進(jìn)行多品種綜合養(yǎng)殖的方式。其原理是利用生物之間具有互相依存、競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)則，根據(jù)養(yǎng)殖生物食性垂直分布不同，合理搭配養(yǎng)殖品種與數(shù)量，合理利用水域、飼料資源，使養(yǎng)殖生物在同一水域中協(xié)調(diào)生存，確保生物的多樣性。
1、 與魚池塘混養(yǎng)模式及配套技術(shù)
（1）常規(guī)魚類多品種混養(yǎng)模式。常規(guī)魚類指草魚、鏈魚、鳙魚、青魚、鯉魚、羅非魚等。主要利用草魚為草食性、鏈（鳙）魚為濾食性、青魚與鯉魚為吃食性、羅非魚為雜食性的食性不同和草魚、鏈、鳙在上層、鯉魚中層、青魚、羅非魚中下層的垂直分布不同，合理搭配品種進(jìn)行養(yǎng)殖。本模式適宜池塘、網(wǎng)箱養(yǎng)殖，由于所養(yǎng)殖的魚類是大宗品種，因此經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較低。
（2）常規(guī)魚與名特優(yōu)水產(chǎn)品種綜合養(yǎng)殖模式。
本養(yǎng)殖模式一般以名特優(yōu)水產(chǎn)品種為主，以常規(guī)品種為輔，采用營養(yǎng)全、效價(jià)高的人工配合飼料進(jìn)行養(yǎng)殖。其特點(diǎn)是技術(shù)含量較高，經(jīng)濟(jì)效益好。
核心技術(shù)：
①斑點(diǎn)叉尾魚回池塘混養(yǎng)技術(shù)；②加州鱸、條紋鱸池塘混養(yǎng)技術(shù)；③美國紅魚池塘混養(yǎng)技術(shù)；④鱖魚池塘混養(yǎng)技術(shù)；⑤胭脂魚池塘混養(yǎng)技術(shù)；⑥藍(lán)鯊池塘混養(yǎng)技術(shù)。
2、魚與漁池塘混養(yǎng)模式及配套技術(shù)
（1）魚與鱉混養(yǎng)技術(shù)。如羅非魚與鱉混養(yǎng)模式主要利用羅非魚和鱉生長溫度、食性相似、底棲等的生物學(xué)特點(diǎn)，將兩者進(jìn)行混養(yǎng)的模式。在這一養(yǎng)殖模式中利用羅非魚“清道夫”功能，主養(yǎng)鱉。其特點(diǎn)比單一養(yǎng)殖鱉經(jīng)濟(jì)效益高。
（2）魚與蝦混養(yǎng)技術(shù)。主要有淡水魚蝦、海水魚蝦混養(yǎng)兩種類型。淡水魚蝦混養(yǎng)多為常規(guī)或名特優(yōu)淡水魚類與青蝦、羅氏沼蝦混合養(yǎng)殖和海水魚類與對(duì)蝦混養(yǎng)殖模式。淡水混養(yǎng)中的“魚青混養(yǎng)”，一般以魚類為主，青蝦為輔；“魚羅混養(yǎng)”，則以羅氏沼蝦為主。在海水魚類與對(duì)蝦混養(yǎng)中以蝦類為主。特別是中國對(duì)蝦與河魚屯、鱸魚混養(yǎng)值得一提，在養(yǎng)殖過程中以中國對(duì)蝦為主，同時(shí)放入少量的肉食性魚類（河魚屯或鱸魚），河魚屯、鱸魚攝食體質(zhì)較弱、行動(dòng)緩慢的病蝦，避免了帶病毒對(duì)蝦死亡后釋放病源體于水中的可能，從而阻斷了病毒的傳播途徑。
（3）魚與貝混養(yǎng)技術(shù)。一般包括淡水魚類與三角帆蚌、海水魚類與貝類（縊蟶、泥蚶）混養(yǎng)模式。在三角帆蚌育珠中，配以少量的上層魚類如鏈魚、鳙魚和底棲魚類羅非魚，可以清潔水域環(huán)境，減少雜物附著，提高各層養(yǎng)殖質(zhì)量；在縊蟶、泥蚶等貝類養(yǎng)殖池塘中放入少量的鱸魚、大黃魚進(jìn)行混養(yǎng)，由于鱸魚、大黃魚的殘餌與排泄物可以起到肥水作用，促進(jìn)浮游生物的生長，同時(shí)攝食體質(zhì)較弱的貝肉。肥水增加的浮游生物又被濾食性的貝類所利用，從而達(dá)到生態(tài)平衡。
（4）魚與蟹混養(yǎng)技術(shù)。通常指梭子蟹與鱸魚、鯛魚或?qū)ξr混養(yǎng)。梭子蟹為底棲生物，以動(dòng)物餌料為食，適合在透明度為30厘米的水中生長，鱸、鯛的殘餌與排泄物可以起到肥水促進(jìn)浮游生物生長的作用，為梭子蟹生長提供適宜的環(huán)境。應(yīng)注意的是鱸、鯛為兇猛的肉食性魚類，為避免捕食蛻（換）殼蟹，散養(yǎng)時(shí)應(yīng)投喂足夠的餌料或采用小網(wǎng)箱套養(yǎng)。
7.十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-------設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)及配套技術(shù)
| 設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)及配套技術(shù)是在設(shè)施工程的基礎(chǔ)上通過以有機(jī)肥料全部或部分替代化學(xué)肥料（無機(jī)營養(yǎng)液）、以生物防治和物理防治措施為主要手段進(jìn)行病蟲害防治、以動(dòng)、植物的共生互補(bǔ)良性循環(huán)等技術(shù)構(gòu)成的新型高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。其典型模式與技術(shù)如下：
設(shè)施清潔栽培模式及配套技術(shù)
主要內(nèi)容：（1）設(shè)施生態(tài)型土壤栽培。通過采用有機(jī)肥料（固態(tài)肥、腐熟肥、沼液等）全部或部分替代化學(xué)肥料，同時(shí)采用膜下滴灌技術(shù)，使作物整個(gè)生長過程中化學(xué)肥料和水資源能得到有效控制，實(shí)現(xiàn)土壤生態(tài)的可恢復(fù)性生產(chǎn)；（2）有機(jī)生態(tài)型無土栽培。通過采用有機(jī)固態(tài)肥（有機(jī)營養(yǎng)液）全部或部分替代化學(xué)肥料，采用作物秸稈、玉心芯、花生殼、廢菇渣以及爐渣、粗砂等作為無土栽培基質(zhì)取代草炭、蛭石、珍珠巖和巖棉等，同時(shí)采用滴灌技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無害化生產(chǎn)和資源的可持續(xù)利用；（3）生態(tài)環(huán)保型設(shè)施病蟲害綜合防治模式。通過以天敵昆蟲為基礎(chǔ)的生物防治手段以及一批新型低毒、無毒農(nóng)藥的開發(fā)應(yīng)用，減少農(nóng)藥的殘留；通過環(huán)境調(diào)節(jié)、防蟲網(wǎng)、銀灰膜避蟲和黃板誘蟲等離子體技術(shù)等物理手段的應(yīng)用，減少農(nóng)藥用量，使蔬菜品種品質(zhì)明顯提高。
技術(shù)組成：（1）設(shè)施生態(tài)型土壤栽培技術(shù)。主要包括有機(jī)肥料生產(chǎn)加工技術(shù)，設(shè)施環(huán)境下有機(jī)肥料施用技術(shù)，膜下滴灌技術(shù)；栽培管理技術(shù)等；（2）有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)。主要包括有機(jī)固態(tài)肥（有機(jī)營養(yǎng)液）的生產(chǎn)加工技術(shù)，有機(jī)無土栽培基質(zhì)的配制與消毒技術(shù)，滴灌技術(shù)，有機(jī)營養(yǎng)液的配制與綜合控制技術(shù)，栽培管理技術(shù)等；（3）以昆蟲天敵為基礎(chǔ)的生物防治技術(shù)；（4）以物理防治為基礎(chǔ)的生態(tài)防病、土壤及環(huán)境物理滅菌，葉面微生態(tài)調(diào)控防病等生態(tài)控病技術(shù)體系等。
設(shè)施種養(yǎng)抓結(jié)合生態(tài)模式及配套技術(shù)
通過溫室工程將蔬菜種植、畜禽（魚）養(yǎng)殖有機(jī)地組合在一起而形成的質(zhì)能互補(bǔ)、良性循環(huán)型生態(tài)系統(tǒng)。目前，這類溫室已在中國遼寧、黑龍江、山東、河北和寧夏等省市自治區(qū)得到較大面積的推廣。
該模式目前主要有兩種形式：（l）溫室“畜－菜”共生互補(bǔ)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。主要利用畜禽呼吸釋放出的CO2。供給蔬菜作為氣體肥料，畜禽糞便經(jīng)過處理后作為蔬菜栽培的有機(jī)肥料來源，同時(shí)蔬菜在同化過程中產(chǎn)生的O2等有益氣體供給畜禽來改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)共生互補(bǔ)；（2）溫室“魚－萊”共生互補(bǔ)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。利用魚的營養(yǎng)水體作為蔬菜的部
分肥源，同時(shí)利用蔬菜的根系凈化功能為魚池水體進(jìn)行清潔凈化。
技術(shù)組成：（1）溫室“畜－菜”共生互補(bǔ)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要包括“畜－菜”共生溫室的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與配套技術(shù)，畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)，蔬菜栽培技術(shù)，“畜－菜”共生互補(bǔ)合理搭配的工程配套技術(shù)，溫室內(nèi)NH3、H2S等有害氣體的調(diào)節(jié)控制技術(shù)；（2）溫室“魚菜”共生互補(bǔ)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要包括：“魚－菜”共生溫室的結(jié)構(gòu)與配套技術(shù)，溫室水產(chǎn)養(yǎng)殖管理技術(shù)，蔬菜栽培技術(shù)，“魚－菜”共生互補(bǔ)合理搭配的工程配套技術(shù)，水體凈化技術(shù)。
設(shè)施立體生態(tài)栽培模式及配套技術(shù)
該模式目前有三種主要形式：（l）溫室“果－萊”立體生態(tài)栽培模式。利用溫室果樹的休眠期、未掛果期地面空間的空閑階段，選擇適宜的蔬菜品種進(jìn)行間作套種；（2）溫室“菇－萊”立體生態(tài)培養(yǎng)模式，通過在溫室過道、行間距空隙地帶放置食用菌菌棒，進(jìn)行“菇－菜”立體生態(tài)栽培，食用菌產(chǎn)生的CO2可作為蔬菜的氣體肥源，溫室高溫高濕環(huán)境又有利食用菌生長；（3）溫室“萊－菜”立體生態(tài)栽培模式。利用藤式蔬菜與葉菜類蔬菜空間上的差異，進(jìn)行立體栽培，夏天還可利用藤式蔬菜為喜陰蔬菜遮陽，互為利用。
技術(shù)組成：（1）設(shè)施工程技術(shù)：包括溫室的選型，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，配套技術(shù)的應(yīng)用，立體栽培設(shè)施的工程配套等；（2）脫毒抗病設(shè)施栽培品種的選用；（3）“果－菜”、“菇－菜”、“菜－菜”品種的選用與搭配；（4）立體栽培設(shè)施的水肥管理技術(shù)；（5）病蟲害綜防植保技術(shù)。 |
8.十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之------觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù)
該模式是指以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的觀光、休閑、教育和自然等多功能特征，形成具有第三產(chǎn)業(yè)特征的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式。主要包括高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)園、精品型生態(tài)農(nóng)業(yè)公園、生態(tài)觀光村和生態(tài)農(nóng)莊等4種模式。
高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園
主要以設(shè)施農(nóng)業(yè)(連棟溫室)、組配車間、工廠化育苗、無土栽培、轉(zhuǎn)基因品種繁育、航天育種、克隆動(dòng)物育種等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)或技術(shù)示范為基礎(chǔ)，并通過生態(tài)模式加以合理聯(lián)結(jié)，再配以獨(dú)具觀光價(jià)值的珍稀農(nóng)作物、養(yǎng)殖動(dòng)物、花卉、果品以及農(nóng)業(yè)科普教育(如農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、多媒體演示)和產(chǎn)品銷售等多種形式，形成以高科技為主要特點(diǎn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。
技術(shù)組成：設(shè)施環(huán)境控制技術(shù)、保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)、營養(yǎng)液配制與施用技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、組培技術(shù)、克隆技術(shù)、信息技術(shù)。有機(jī)肥施用技術(shù)、保護(hù)地病蟲害綜合防治技術(shù)、節(jié)水技術(shù)等。
典型案例：北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)科技園、中以示范農(nóng)場(chǎng)、朝來農(nóng)藝園和上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園。
精品型生態(tài)農(nóng)業(yè)公園
通過生態(tài)關(guān)系將農(nóng)業(yè)的不同產(chǎn)業(yè)、不同生產(chǎn)模式、不同生產(chǎn)品種或技術(shù)組合在一起，建立具有觀光功能的精品型生態(tài)農(nóng)業(yè)公園。一般包括糧食、蔬菜、花卉、水果、瓜類和特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖精品生產(chǎn)展示、傳統(tǒng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工具展示、利用植物塑造多種動(dòng)物造型、利用草坪和魚塘以及盆花塑造各種觀賞圖案與造型，形成綜合觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。
技術(shù)組成：景觀設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)、生態(tài)設(shè)計(jì)技術(shù)，園藝作物和農(nóng)作物栽培技術(shù)，草坪建植與管理技術(shù)等。
典型案例：廣東的綠色大世界農(nóng)業(yè)公園。
生態(tài)觀光村
專指已經(jīng)產(chǎn)生明顯社會(huì)影響的生態(tài)村，它不僅具有一般生態(tài)村的特點(diǎn)和功能(如村莊經(jīng)過統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、綠化美化環(huán)境衛(wèi)生清潔管理，村民普遍采用沼氣、太陽能或秸稈氣化，農(nóng)戶庭院進(jìn)行生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與開發(fā)，村外種養(yǎng)加生產(chǎn)按生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)行經(jīng)營管理等)，而且由于具有廣泛的社會(huì)影響，已經(jīng)具有較高的參觀訪問價(jià)值，具有較為穩(wěn)定的客流，可以作為觀光產(chǎn)業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營管理。
技術(shù)組成：村鎮(zhèn)規(guī)劃技術(shù)、景觀與園林規(guī)劃設(shè)計(jì)技術(shù)、污水處理技術(shù)、沼氣技術(shù)、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控技術(shù)、綠化美化技術(shù)、垃圾處理技術(shù)、庭院生態(tài)經(jīng)濟(jì)技術(shù)等。
典型案例：北京大興區(qū)的留民營村、浙江省藤頭村。
生態(tài)農(nóng)莊
一般由企業(yè)利用特有的自然和特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃和建設(shè)，形成具有生產(chǎn)、觀光、休閑度假、娛樂乃至承辦會(huì)議等綜合功能的經(jīng)營性生態(tài)農(nóng)莊，這些農(nóng)莊往往具備賞花、垂釣、采摘、餐飲、健身、狩獵、寵物樂園等設(shè)施與活動(dòng)。
技術(shù)組成：自然生態(tài)保護(hù)技術(shù)、自然景觀保護(hù)與持續(xù)利用規(guī)劃設(shè)計(jì)技術(shù)、農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)技術(shù)、人工設(shè)施生態(tài)維護(hù)技術(shù)、生物防治技術(shù)、水土保持技術(shù)、生物籬笆建植技術(shù)等。
典型案例：北京郊區(qū)的安利隆生態(tài)旅游山區(qū)、蟹島度假村。
十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之------草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用模式及配套技術(shù)
草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用模式及配套技術(shù)
生態(tài)種植模式指依據(jù)生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有資源，綜合運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，在保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境的前提下，進(jìn)行高效的糧食、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。在生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源高效利用的前提下，開發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品和其他生態(tài)類食品成為今后種植業(yè)的一個(gè)發(fā)展重點(diǎn)。
1“間套輪”種植模式
“間套輪”種植模式是指在耕作制度上采用間作套種和輪作倒茬的模式。利用生物共存、互惠原理發(fā)展有效的間作套種和輪作倒茬技術(shù)是進(jìn)行生態(tài)種植的主要模式之一。
間作指兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的作物在同一塊地上同時(shí)或同一季成行的間隔種植。套種是間前作物的生長后期，于其株行間播種或栽植后作物的種植方式，是選用兩種生長季節(jié)不同的作物，可以充分利用前期和后期的光能和空間。合理安排間作套種可以提高產(chǎn)量，充分利用空間和地力，還可以調(diào)劑好用工、用水和用肥等矛盾，增強(qiáng)抗擊自然災(zāi)害的能力。
典型的間作套種種植模式有：北京大興縣西瓜與花生、蔬菜間作套種的新型種植方式；河南省麥、煙、薯間作套種模式；山東省章丘市的馬鈴薯與糧、棉及蔬菜作物的間作套種；山東省農(nóng)技推廣總站推出的小麥、越冬菜、花生／棉花間作套種等輪作倒茬是土地關(guān)于養(yǎng)用結(jié)合的重要措施。可以均衡利用土壤養(yǎng)分，改善土壤理化性狀，調(diào)節(jié)土壤肥力，且可以防治病蟲害，減輕雜草的危害，從而間接地減少肥料和農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的投入，達(dá)到生態(tài)種植的目的。
典型的輪作倒茬種植模式有：禾谷類作物和豆類
作物輪換的禾豆輪作；大田作物和綠肥作物的輪作；水稻與棉花、甘薯、大豆、玉米等旱作輪換的水早輪作；以及西北等旱區(qū)的休閑輪作。
2 保護(hù)耕作模式
用秸稈殘茬覆蓋地表，通過減少耕作防止土壤結(jié)構(gòu)破壞，并配合一定量的除草劑、高效低毒農(nóng)藥控制雜草和病蟲害的一種耕作栽培技術(shù)。保護(hù)性耕作通過保持土壤結(jié)構(gòu)、減少水分流失和提高土壤肥力達(dá)到增產(chǎn)目的，是一項(xiàng)把大田生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的技術(shù)，俗稱“免耕法”或“免耕覆蓋技術(shù)”。國內(nèi)外大量實(shí)驗(yàn)證明，保護(hù)性耕作有根茬固土、秸稈覆蓋和減少耕作等作用，可以有效地減少土壤水蝕，并能防止土壤風(fēng)蝕，是進(jìn)行生態(tài)種植的主要模式之一。
配套技術(shù)：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)“殘茬覆蓋減耕法”，陜西省農(nóng)科院旱農(nóng)所“旱地小麥高留茬少耕全程覆蓋技術(shù)”，山西省農(nóng)科院“早地玉米免耕整稈半覆蓋技術(shù)”，河北省農(nóng)科院“一年兩熟地區(qū)少免耕栽培技術(shù)”，山東淄博農(nóng)機(jī)所“深松覆蓋溝播技術(shù)”，重慶開縣農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)站“農(nóng)作物秸稈返田返地覆蓋栽培技術(shù)”，四川蒼溪縣的水旱免耕連作，重慶農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站的稻田壟作免耕綜合利用技術(shù)等。
3 旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式
旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)是指利用有限的降水資源，通過工程、生物、農(nóng)藝、化學(xué)和管理技術(shù)的集成，把生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。其主要特征是運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)手段，提高自然降水利用率，消除或緩解水資源嚴(yán)重匱乏地區(qū)的生態(tài)環(huán)境壓力、提高經(jīng)濟(jì)效益。
配套技術(shù)：抗旱節(jié)水作物品種的引種和培育；關(guān)鍵期有限灌溉、抑制蒸騰、調(diào)節(jié)播栽期避旱、適度干旱處理后的反沖機(jī)制利用等農(nóng)藝節(jié)水技術(shù)：微集水溝壟種植、保護(hù)性耕作、耕作保墑、薄膜和秸稈覆蓋、經(jīng)濟(jì)林果集水種植等；抗旱劑、保水劑、抑制蒸發(fā)劑、作物生長調(diào)節(jié)劑的研制和應(yīng)用；節(jié)水灌溉技術(shù)、集雨補(bǔ)灌技術(shù)、節(jié)水灌溉農(nóng)機(jī)具的生產(chǎn)和利用等。
4 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式
發(fā)展生態(tài)種植業(yè)，注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)，在玉米、水稻、小麥等糧食作物主產(chǎn)區(qū)，推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物清潔生產(chǎn)和無公害生產(chǎn)的專用技術(shù)，集成無公害優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物的技術(shù)模式與體系，以及在蔬菜主產(chǎn)區(qū)，進(jìn)行無公害蔬菜的清潔生產(chǎn)及規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。
配套技術(shù)：平衡施肥技術(shù)如中國農(nóng)科院土肥所推出并推廣的“施肥通”智能電子秤；新型肥料如包膜肥料及階段性釋放肥料的施用；采用生物防治技術(shù)控制病蟲草害的發(fā)生；農(nóng)藥污染控制技術(shù)如對(duì)靶施藥技術(shù)及新型高效農(nóng)藥殘留降解菌劑的應(yīng)用；增加膜控制釋放農(nóng)藥等新型農(nóng)藥的應(yīng)用等。
典型案例：廣東農(nóng)科院蔬菜所粵北山區(qū)夏季反季節(jié)無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)；四川農(nóng)科院無公害水稻生產(chǎn)；河北大廠縣無公害優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)技術(shù)；吉林市農(nóng)業(yè)環(huán)保監(jiān)測(cè)站清潔生產(chǎn)型菜籃子生態(tài)農(nóng)業(yè)模式；吉林省通化市農(nóng)科院水稻優(yōu)質(zhì)品種混合稀植與有機(jī)栽培技術(shù)；黑龍江綏化市綠色食品水稻栽培技術(shù)、虎林市綠色食品水稻產(chǎn)業(yè)化技術(shù)等。六、生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式及配套技術(shù)
生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式是利用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程和清潔生產(chǎn)思想、理論和方法進(jìn)行畜牧業(yè)生產(chǎn)的過程，其目的在于達(dá)到保護(hù)環(huán)境、資源永續(xù)利用的同時(shí)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品。
生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式的特點(diǎn)是在畜牧業(yè)全程生產(chǎn)過程中既要體現(xiàn)生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論，同時(shí)也要充分利用清潔生產(chǎn)工藝，從而達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無污染和健康的農(nóng)畜產(chǎn)品；其模式的成功關(guān)鍵在于實(shí)現(xiàn)飼料基地、飼料及飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖及生物環(huán)境控制、廢棄物綜合利用及畜牧業(yè)糞便循環(huán)利用等環(huán)節(jié)能夠?qū)崿F(xiàn)清潔生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)無廢棄物或少廢棄物生產(chǎn)過程?，F(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)根據(jù)規(guī)模和與環(huán)境的依賴關(guān)系分為復(fù)合型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)和規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)兩種生產(chǎn)模式。 1 復(fù)合生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式
該模式主要特點(diǎn)是以畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖為主，輔以相應(yīng)規(guī)模的飼料糧(草)生產(chǎn)基地和畜禽糞便消納土地，通過清潔生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品。根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的種類可以分為以豬為主的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式，以草食家畜(牛、羊)為主生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式，以禽為主的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式和以其他動(dòng)物(兔、貂等)為主的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式。
技術(shù)組成：
(1)無公害飼料基地建設(shè)：通過飼料糧(草)品種選擇，土壤基地的建立，土壤培肥技術(shù)，有機(jī)肥制備和施用技術(shù)，平衡施肥技術(shù)，高效低殘留農(nóng)藥施用等技術(shù)配套，實(shí)現(xiàn)飼料原料清潔生產(chǎn)目的。主要包括禾谷類、豆科類、牧草類、根莖瓜類、葉菜類、水生飼料。
(2)飼料及飼料清潔生產(chǎn)技術(shù)：根據(jù)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)，應(yīng)用先進(jìn)的飼料配方技術(shù)和飼料制備技術(shù)，根據(jù)不同畜禽種類、長勢(shì)進(jìn)行飼料配伍，生產(chǎn)全價(jià)配合飼料和精料混合料。作物殘?bào)w(纖維性廢棄物)營養(yǎng)價(jià)值低，或可消化性差，不能直接用作飼料。但如果將它們進(jìn)行適當(dāng)處理，即可大大提高其營養(yǎng)價(jià)值和可消化性。目前，秸稈處理方法有機(jī)械(壓塊)、化學(xué)(氨化)、生物 (微生物發(fā)酵)等處理技術(shù)。國內(nèi)應(yīng)用最廣的是青貯和氨化。
(3)養(yǎng)殖及生物環(huán)境建設(shè)：畜禽養(yǎng)殖過程中利用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和生物環(huán)境建設(shè)，達(dá)到畜禽生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無污染，通過禽畜舍干清糞技術(shù)和疫病控制技術(shù)，使畜禽生長環(huán)境優(yōu)良，無病或少病發(fā)生。
(4)固液分離技術(shù)和干清糞技術(shù)：對(duì)于水沖洗的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，其糞尿采用水沖洗方法排放，即污染環(huán)境浪費(fèi)水資源，也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設(shè)備首先進(jìn)行固液分離，固體部分進(jìn)行高溫堆肥，液體部分進(jìn)行沼氣發(fā)酵。同時(shí)為減少用水量，盡可能采用干清糞技術(shù)。
(5)污水資源化利用技術(shù)：采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)分離出液體部分在非種植季節(jié)進(jìn)行處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放或者進(jìn)行畜水貯藏，在作物生長季節(jié)可以充分利用污水中水肥資源進(jìn)行農(nóng)田灌溉。
(6)有機(jī)肥和有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥制備技術(shù)：采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)、固體部分利用高溫堆肥技術(shù)和設(shè)備，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和商品化有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥。
(7)沼氣發(fā)酵技術(shù)：利用畜禽糞污進(jìn)行沼氣和沼氣肥生產(chǎn)，合理地循環(huán)利用物質(zhì)和能量，解決燃料、肥料、飼料矛盾，改善和保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面、持續(xù)、良性發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。
案例：陜西省隴縣奶牛奶羊農(nóng)牧復(fù)合型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)、江蘇省南京市古泉村禽類實(shí)驗(yàn)農(nóng)牧復(fù)合型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)、浙江杭州佛山養(yǎng)雞場(chǎng)、西安大洼養(yǎng)雞場(chǎng)等。
2 規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式
該模式主要特點(diǎn)是主要以大規(guī)模畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖為主，但缺乏相應(yīng)規(guī)模的飼料糧(草)生產(chǎn)基地和畜禽糞便消納土地場(chǎng)所，因此需要通過一系列生產(chǎn)技術(shù)措施和環(huán)境工程技術(shù)進(jìn)行環(huán)境治理，最終生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)晶。根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的種類可以分為規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)模式、規(guī)?；B(yǎng)牛場(chǎng)生產(chǎn)模式、規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)模式。
技術(shù)組成：
(1)飼料及飼料清潔生產(chǎn)技術(shù)：根據(jù)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)，應(yīng)用先進(jìn)的飼料配方技術(shù)和飼料制備技術(shù)，根據(jù)不同畜禽種類、長勢(shì)進(jìn)行飼料配伍，生產(chǎn)全價(jià)配合飼料和精料混合料。作物殘?bào)w(纖維性廢棄物)營養(yǎng)價(jià)值低，或可消化性差，不能直接用作飼料。但如果將它們進(jìn)行適當(dāng)處理，即可大大提高其營養(yǎng)價(jià)值和可消化性。目前，秸稈處理方法有機(jī)械的(壓塊)、化學(xué)的(氨化)、生物的(微生物發(fā)酵)等等處理技術(shù)。國內(nèi)應(yīng)用最廣的是青貯和氨化。
(2)養(yǎng)殖及生物環(huán)境建設(shè)：生態(tài)生產(chǎn)的內(nèi)涵就是過程控制，畜禽養(yǎng)殖過程中利用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和生物環(huán)境建設(shè)，達(dá)到畜禽生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無污染，通過禽畜舍干清糞技術(shù)和疫病控制技術(shù)，使畜禽生長環(huán)境優(yōu)良，無病或少病發(fā)生。
(3)固液分離技術(shù)：對(duì)于水沖洗的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)，其糞尿采用水沖洗方法排放，即污染環(huán)境浪費(fèi)水資源，也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設(shè)備首先進(jìn)行固液分離，固體部分進(jìn)行高溫堆肥，液體部分進(jìn)行沼氣發(fā)酵。同時(shí)為減少用水量，盡可能采用干清糞技術(shù)。
(4)污水處理與綜合利用技術(shù)：采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)、液體部分利用污水處理技術(shù)如氧化塘、濕地、沼氣發(fā)酵以及其他好氧和厭氧處理技術(shù)在非種植季節(jié)進(jìn)行處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放。在作物生長季節(jié)可以充分利用污水中水肥資源進(jìn)行農(nóng)田灌溉。
(5)畜牧業(yè)糞便無害化高溫堆肥技術(shù)：采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)、固體部分利用高溫堆肥技術(shù)和設(shè)備，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和商品化有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥。
(6)沼氣發(fā)酵技術(shù)。
案例：天津?qū)幒右?guī)?；庳i養(yǎng)殖場(chǎng)、上海市郊崇明島東風(fēng)規(guī)?；鷳B(tài)奶牛場(chǎng)等。
3 生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式
生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，是生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的一種科學(xué)組織與規(guī)?；?jīng)營的重要形式。商品化和產(chǎn)業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)主要包括飼料飼草的生產(chǎn)與加工、優(yōu)良動(dòng)物新品種的選育與繁育、動(dòng)物的健康養(yǎng)殖與管理、動(dòng)物的環(huán)境控制與改善、畜禽糞便無害化與資源化利用、動(dòng)物疫病的防治、畜產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品營銷和流通等環(huán)節(jié)構(gòu)成?？茖W(xué)合理地確定各生產(chǎn)要素的連接方式和利益分配，從而發(fā)揮畜禽產(chǎn)業(yè)化各生產(chǎn)要素專業(yè)化和社會(huì)化的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-----丘陵山區(qū)小流域綜合治理利用型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 八―丘陵山區(qū)小流域綜合治理利用型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 我國丘陵山區(qū)約占國土70％，這類區(qū)域的共同特點(diǎn)是地貌變化大、生態(tài)系統(tǒng)類型復(fù)雜、自然物產(chǎn)種類豐富，其生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)使得這類區(qū)域特別適于發(fā)展農(nóng)林、農(nóng)牧或林牧綜合性特色生態(tài)農(nóng)業(yè)。
“圍山轉(zhuǎn)”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式與配套技術(shù)
這種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的基本做法是：依據(jù)山體高度不同因地制宜布置等高環(huán)形種植帶，農(nóng)民形象地總結(jié)為“山上松槐戴帽，山坡果林纏腰，山下瓜果梨桃”。這種模式合理地把退耕還林還草、水土流失治理與坡地利用結(jié)合起來，恢復(fù)和建設(shè)了山區(qū)生態(tài)環(huán)境，發(fā)展了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)。等高環(huán)形種植帶作物種類的選擇因緯度和海拔高度而異，關(guān)鍵是作物必須適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件，并且具有較好的水土保持能力。例如，在半干旱區(qū)，選擇耐旱力強(qiáng)的沙棘、檸條、仁用杏等經(jīng)濟(jì)作物建立水土保持作物條帶等。另外，要注意在環(huán)形條帶間穿播布置不同收獲期的作物類型，以便使坡地終年保存可阻攔水土流失的覆蓋作物等高條帶。建設(shè)堅(jiān)固的地埂和地埂植物籬，也是強(qiáng)化水土保持的常用措施。云南哈尼族梯田歷數(shù)千年不衰也證實(shí)了生態(tài)型梯地利用的可持續(xù)性。
配套技術(shù)：等高種植帶園田建設(shè)技術(shù)；適應(yīng)性作物類型選擇技術(shù)，地埂和植物籬建設(shè)工程技術(shù)；多種作物類型選擇配套和種植、加工技術(shù)等。
生態(tài)經(jīng)濟(jì)溝模式與配套技術(shù)
該模式是在小流域綜合治理中通過荒地拍賣、承包形式建立起來的一類治理與利用結(jié)合的綜合型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。小流域既有山坡也有溝壑，水土流失和植被破壞是突出的生態(tài)問題。按生態(tài)農(nóng)業(yè)原理，實(shí)行流域整體綜合規(guī)劃，從水土治理工程措施入手，突出植被恢復(fù)建設(shè)，依據(jù)溝、坡的不同特性，發(fā)展多元化復(fù)合型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，在平緩的溝地建設(shè)基本農(nóng)田，發(fā)展大田和園林種植業(yè)；在山坡地實(shí)施水土保持的植被恢復(fù)措施，因地制宜地發(fā)展水土保持林、用材林、牧草飼料和經(jīng)濟(jì)林果種植（等高種植），綜合發(fā)展林果、養(yǎng)殖、山區(qū)土特產(chǎn)和副業(yè)（如編織）等多元經(jīng)濟(jì)。目前主要是通過兩種途徑來發(fā)展該模式，一是依靠政府綜合規(guī)劃和技術(shù)服務(wù)的幫助，帶動(dòng)多個(gè)農(nóng)戶業(yè)主共同建設(shè)；另一個(gè)是單一或幾家業(yè)主聯(lián)合承包來建設(shè)，后一途徑的條件是業(yè)主必須具有一定的基建投資能力和綜合發(fā)展多元經(jīng)濟(jì)的管理、技術(shù)能力。
配套技術(shù)：水土流失綜合治理規(guī)劃技術(shù)；水土流失治理工程技術(shù)；等高種植和梯田建設(shè)技術(shù)；地埂植物籬技術(shù)；保護(hù)性耕作技術(shù)；適應(yīng)植物選擇和種植技術(shù)；土特產(chǎn)種養(yǎng)和加工技術(shù)；多元經(jīng)濟(jì)經(jīng)營管理技術(shù)等。
西北地區(qū)“牧－沼－糧－草－果”五配套模式與配套技術(shù)
該模式主要適應(yīng)西北高原丘陵農(nóng)牧結(jié)合地帶，以豐富的太陽能為基本能源，以沼氣工程為紐帶，以農(nóng)帶牧、以牧促沼、以沼促糧、草、果種植業(yè)，形成生態(tài)系統(tǒng)和產(chǎn)業(yè)鏈合理循環(huán)的體系。
配套技術(shù)：陽光圈舍技術(shù)；沼氣工程技術(shù)；沼渣、沼液利用技術(shù)；水窖貯水和節(jié)水技術(shù)；糧草果菜種植技術(shù)；畜禽養(yǎng)殖技術(shù)；農(nóng)畜產(chǎn)品簡易加工技術(shù)等。
生態(tài)果園模式及配套技術(shù)
生態(tài)果園模式也適應(yīng)于平原果區(qū)，但在丘陵山地區(qū)應(yīng)用最廣泛。該模式基本構(gòu)成包括：標(biāo)準(zhǔn)果園（不同種類的果類作物）、果林間種牧草或其它豆科作物，林內(nèi)有的結(jié)合放養(yǎng)林蛙，果園內(nèi)有的建豬圈、雞舍和沼氣池，有的還在果樹下放養(yǎng)土雞以幫助除蟲。生態(tài)果園比傳統(tǒng)果園的生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成單元多，系統(tǒng)穩(wěn)定性強(qiáng)、產(chǎn)出率高，病蟲害少和勞動(dòng)力利用率高。
配套技術(shù)：生物防治技術(shù)；生物間協(xié)作互利原理應(yīng)用技術(shù)；果、草（豆科作物）種植技術(shù)：草地雞放養(yǎng)技術(shù)；沼氣工程和沼氣（渣、液）合理利用技術(shù)等。 | |
